19 Nisan 2024
İstanbul
Home soğan
Yemek

Bayramda Yapabileceğiniz Lokum Tadında: Et Sote Tarifi

”Etim pişirirken sertleşiyor” sorununu çözmeye geliyor tarifimiz. Et tarifleri arasında en klasiklerden sayılan et sote tarifi buyurun. Bu tarifle et sote denediğinizde pişirdiğiniz etler lokum kıvamında ve yumuşacık oluyor. Lezzet seviyesi içerisine konan domates, soğan ve biberle birlikte zirveye çıkıyor. Bu zamana kadar denediğiniz hiçbir et sote tarifinden bu denli iyi bir sonuç almadığınızdan eminiz. […]

Read More
Yemek

Soğuk İspanyol Esintisi: Gazpacho

Bu yaz sofralarınıza biraz da İspanyol esintisi eşlik etsin diyoruz. İçinde bolca yaz sebzesi bulunan bu çorbayı bir kez yapınca her gün yapmak isteyeceksiniz, biliyoruz. Gazpacho, çiğ sebzelerden yapılan soğuk servis edilen ve genellikle domates bazlı olan İspanya’nın güney bölgesinde keşfedilmiş ve dünyaca kabul görmüş bir çorba çeşidi. Sıcak günlerde ferahlamak ve serinlemek için yenmektedir. […]

Read More
BEBEK & ÇOCUK

Emziren Annelerin Mutlaka Yemesi Gereken Besinler

Anne sütü bebeğin özellikle ilk 6 ay için temel besin maddesidir. Anne sütü, doğuma yaklaşırken oluşmaya başlar ve bebeğin emmesi ile doğru orantılı olarak artar. Bu olağanüstü süreçte dikkat edilmesi gereken unsurlar vardır. Emziren anne nelere dikkat etmeli? Anne sütünün içeriği doğrudan annenin tükettiği besinlerden kaynaklandığı için, hamileyken gösterilen özen ve seçiciliğin emzirme döneminde de […]

Read More
DİYET

Yağ Yakıcılığı Kanıtlanmış; Etkileriyle Mucizeler Yaratan Diyet Kürü

Kilo vermek için vücuttaki yağ kütlelerini eritmek şarttır. Yağları eritmediğiniz sürece, sıvı kaybından kilo vermiş olursunuz bu da hiçbir işe yaramaz. Tam anlamıyla kilo vermek için yağlarınızı eritmeniz gerekmektedir. Yağları eritmek için çeşitli egzersizler, beslenme düzeni ve yağ yakıcı kürleri uygulamak gerekmektedir. Laflaf.net olarakYağ yakıcı etkisi kanıtlanmış ve bir çok kişi tarafından uygulanan bir diyet […]

Read More
Yemek

Faydası Saymakla Bitmeyen Tek Geçilesi Soğan Salatası

Sevgili okurlarım sizlere faydası saymakla bitmeyen yapımı çok basit tüm yemeklerin özellikle kebap yanında vazgeçilmez salata türü olarak soğan salatası diğer adı ile kebap salatası olarak bilinen soğan salatasının tarifini sizlerle paylaşmak isterim 🙂 Malzemeler 6 tane kırmızı kuru soğan 3 yemek kaşığı sumak 1 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz […]

Read More
Yemek

Karadeniz’in En Sevilen Lezzetlerinden Biri: Bafra Pidesi

Tereyağı ile cilalanmış dış katmanı, soğanlı kıyma harcının mis gibi aroması ve her lokmada damaklarınızı şenlendiren kıymalı Bafra pidesinin dört dörtlük tarifi ile karşınızdayız! Karadeniz’in en sevilen lezzetlerinden biri olan pidemizin hamurunu hazırlayıp, bir süre dinlendirdikten sonra içerisine kıymalı harcı dolduracak; sadece 12 dakika fırında pişirdikten sonra servis edeceğiz. Malzemeler Hamuru İçin: 3 su bardağı […]

Read More
Yemek

Evde Nefis Kavurmalı Tantuni Tarifi

Tantuni Türkiye’nin en bilinen ve sevilen sokak lezzetlerinden. Mersin mutfağına ait bu lezzeti birkaç ufak değişiklikle evinizde de yapabilirsiniz. Sizin için kavurmayla yapabileceğiniz ve dışarıda yediklerinizi aratmayacak pratik bir tantuni tarifi sizlerle…   Malzemeler 6 adet lavaş 350 gram kavurma 2 su bardağı et suyu 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı sumak 2 adet domates […]

Read More
Yemek

Lezzetli Kıymalı Pide Tarifi

Dışarıda yediklerinizden bile lezzetli olacak nefis bir kıymalı pide hazırlamaya ne dersiniz?  Pide tariflerinin en sevilenlerinden kıymalı pideyi bu kez evde kolayca yapıyoruz..  Malzemeler Hamuru için: 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un Kıymalı […]

Read More
LAFLAF

Gaziantep’in Meşhur Alinazik Kebabı

Sevgili okurlarım; tadı damağınızda kalıcak bir Alinazik kebabı için; kaliteli, dinlenmiş etiniz varsa (tercihe göre kuzu eti ya da kıyma kullanılabilir) emek verdikten ve aşamaları tek tek uyguladıktan sonra onun keyfini çıkarmak ve sevdiklerinizle paylaşmak sizin elinizde.  Malzemeler 400 gram orta yağlı kıyma 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığısıvı yağ 1 adet soğan(yemeklik doğranmış) […]

Read More
Yemek

Evde Kendi Ellerinizle Yapacağınız Lahmacun Keyfine Ne Dersiniz?

Sevgili okurlarım; bu karantina günlerinde evde kendi ellerimizle lahmacun yapmaya ne dersiniz?Lahmacun, yemesi en keyifli, en çok sevdiğimiz yemek tariflerinin başında geliyor. Ancak onu evde tıpkı dışarıda yediklerimiz kadar nefis bir şekilde hazırlamak da mümkün. Yanına bolca sumaklı soğanla, yeşillik ve ayranla servis etmelik nefis bir lahmacun yapalım hadi gelin. İhtiyacınız olan malzemeleri bir bir […]

Read More
X