29 Mart 2024
İstanbul
Yemek

Bayrama Özel: Su Böreği

Bayram denince akla ilk olarak baklava başta olmak üzere şerbetli tatlılar geliyor, ama ev yapımı mis gibi börekler olmadan da tüm bayramlar eksik kalıyor. Gelin bu bayram evdekileri mest edecek, pişer pişmez yeme isteği uyandıracak nefis börekler hazırlayalım mutfağımızda.  Geleneksel tarifleri aslına uygun şekilde pratikleştirmek pek kolay değil elbet, geleneksel mutfağımız adeta sabrın bir örneği. Ancak çalışan kesimin yoğunlaşması […]

Read More
Yemek

Ramazan Bayramı İçin İkramlık Tatlı Tarifleri Gelsin Mi?

Sevgili okurlarım maalesef ki dünyayı ve ülkemizi etkisi altına alan virüs salgınından dolayı tedbir amaçlı bayramımız biraz buruk geçecek sokağa çıkma kısıtlamasından dolayı.Şimdi bir çoğumuz ne bayramı ?ne ikramlığı ?ne tatlısı? yapacağız gibi söylendiğinizi duyar gibiyim.Ama olsun kimse gelemese de biz Türk milleti olarak alışkanlık haline getirtiğimiz bu kültürümüzü bırakmayalım.Olur ya binamızda bir komşumuz gelir […]

Read More
Yemek

Bayrama Özel: Kolay Su Böreği Tarifi

Bayram denince akla ilk olarak baklava başta olmak üzere şerbetli tatlılar geliyor, ama ev yapımı mis gibi börekler olmadan da tüm bayramlar eksik kalıyor. Gelin bu bayram evdekileri mest edecek, pişer pişmez yeme isteği uyandıracak nefis börekler hazırlayalım mutfağımızda.  Geleneksel tarifleri aslına uygun şekilde pratikleştirmek pek kolay değil elbet, geleneksel mutfağımız adeta sabrın bir örneği. Ancak çalışan kesimin yoğunlaşması […]

Read More
X