25 Nisan 2024
İstanbul
Home tahin
DİYET SAĞLIKLI YAŞAM

Tahin: Sağlıklı Bir Diyet için İdeal Bir Seçenek

Tahin, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilmiş bir besindir. Yüksek gıda değeri ve sağlığa olan yararları sebebiyle yüzyıllardır tüketilen bir besindir. Tahinin yararları şunlardır: Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Tahin, yüksek oranda E vitamini ve selenyum ihtiva eder. Bu vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirmeye destek verir. Kolesterol seviyesini düşürür. Tahin, doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Doymamış yağ asitleri, kandaki […]

Read More
LAFLAF Tatlı Yemek

Tadı Damağınızda Kalacak Bir Tarif: KABAK TATLISI

Malzemeler 2 kilogram balkabağı 3 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 tane limon suyu 1 tane karanfil 1 tane çubuk tarçın Yapılışı Balkabağını soyup, çekirdeklerini çıkarın. İnce dilimler halinde kesin. Bir tencereye kabak dilimleri, toz şeker, su, limon suyu, karanfil ve tarçını ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte kaynayana kadar […]

Read More
Yemek

Kayseri’nin Meşhur Nevzine Tatlısı

Kayseri mutfağının hediye etti en güzel lezzetlerden biriyle daha karşınızdayız! Bir yiyenin tarifini mutlaka soracağı, o yumuşacık, muhteşem dokusuyla yiyenlerde hayranlık uyandıracak enfes bir tarif… Şık da bir ikramlık olarak hazırlayabilirsiniz. Tahin ve pekmez ile harikalar yaratılmış olan bu tatlının, enerjiyi tavan da yaptığını söyleyebiliriz… Malzemeler 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı tahin […]

Read More
Yemek

Ramazana Özel: Hurmalı Kek Tarifi

Malzemeler 10-12 adet hurma 2 yumurta 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı kakao 1 çay bardağı süt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı un Yapılışı: Hurmalar sıcak suda yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika arası bekletilir. Ve ronda da püre haline getirilir.Yumurtalar iyice çırpılır. Üzerine vanilya ilave edilip tekrar çırpılır. Ardından hurmalar ilave […]

Read More
Yemek

Nohut Köftesi nasıl yapılır? 

NOHUT KÖFTESİ MALZEMELERİ 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy kırmızı soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 300 gr. nohut / haşlanmış – kabuğu ayıklanmış 1 yemek kaşığı zeytinyağı 8 – 9 dal taze kişniş 1 adet yumurta 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 2 tepeleme yemek kaşığı nohut unu 2 yemek […]

Read More
Yemek

Her Sabah Tahin Yemenin Faydaları

Dokusuyla, kendine has tadıyla birçoğumuzun favori lezzetleri arasında yerini almayı başaran, pekmezle uyumu tartışmaya dahi açık olmayan, mezesinden tatlısına, içine dahil olduğu her tarifi güzelleştiren tahin, Grip, nezle, soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarıyla mücadelede pekmezle karıştırarak tüketmenin iyi geldiğini birçoğumuz zaten biliyoruz ama aslında tahinin faydaları hiç de yadsınamayacak kadar fazla. Bazılarını belki de daha önce […]

Read More
X