25 Nisan 2024
İstanbul
Yemek

Göze ve Mideye Hitap Eden Enfes Lezzet Elmalı Islak Kurabiye

Sevgili okurlarım,çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak misafirleriniz memnun edecek hem göze hem de midenize hitap edecek enfes bir lezzet elmalı ıslak kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Eminim ki sizlerde çok beğeneceksiniz.Hepimizin mutfağında bulunan malzemelerle kolaylıkla yapabileceksiniz. Hamuru için; 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un 150 gr margarin […]

Read More
Yemek

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiyenin Malzemeleri  125 gram margarin veya tereyağ 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine sürmek için ayırın) 1/2 su bardağı nişasta 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu   Üzeri için; Yumurta sarısı Çörek otu Susam Kıyır Kıyır […]

Read More
LAFLAF

Kahramanmaraş Mutfağının Eşsiz Lezzetli Tatlısı

Sevgili okurlarım un, üzüm suyu ve cevizin birleştirildiği bambaşka bir tatlı. Farklı bölgelerde birbirinden apayrı isimlerle anılan Kahramanmaraş un sucuğu, bize adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Kahramanmaraş un sucuğu, Anadolu mutfağının çeşitliliğine özgü bir tatlı. Farklı bölgelerde farklı isimlerle anılıyor olsa da tadı hep aynı derecede güzel. Üzüm suyu, un ve nişastadan yapılan “hapsa” adındaki […]

Read More
Yemek

Son Zamanların En Favori Dondurması…

Sevgili okurlarım,sonbahar aylarını yaşadığımız son günlerine gelmiş olsak da dondurma sevmeyenimiz ve yemeyenimiz yoktur diye düşünüyorum.Dondurma çeşitleri her geçen gün artıyor, klasik lezzetten sıkılanlar, yeni lezzetler denemekten hoşlananlar için yepyeni bir lezzetimiz var. Bal bademli dondurmayı mutlaka denemelisiniz.Mutfağınızdaki malzemelerle kolayca yapabileceksiniz.Son zamanların gözdesi bal bademli dondurma tarifini paylaşacağız. MALZEMELER 2 adet olgun büyük boy muz […]

Read More
Yemek

Kahve Tiryakilerinin Vazgeçilmezi Olacak Enfes Lezzet 10 Dakika Kurabiyesi

Sevgili okurlarım,kahve günün her saatinde tüketilen bir içecektir. Ancak bazı kahve tiryakileri keyfini daha da arttırmak için yanında mutlaka lezzetli bir atıştırmalık tercih ediyor.Kahve keyfinin vazgeçilmezi olacak enfes lezzet kurabiye.Kahve ve kurabiyenin muhteşem uyumu 7’den 70’e herkesin gönlünde taht kurar. Kahvenin lezzetiyle birleşen yumuşacık bir kurabiye herkesin iştahını kabartmıştır. Sizler için kahve saatinizde damaklarınızı şenlendirecek […]

Read More
Yemek

Yaz İçeceklerine Damgasını Vuracak Enfes İçecek Meyveli Frappe Yapımı

Sevgili okurlarım,sizlere içmekten büyük keyif alacağınız meyveli frappe yapmaya ne dersiniz:)Meyveli frappe tarifi aslında hayatımıza soğuk kahve tarifleri ile girdi. Kahve tutkusundan vazgeçemeyenlerin yaz aylarında hazırladığı frappe meyveli olarak da yapılabiliyor. Meyveli frappe tarifinde kahve yerine malzemeler değiştirilerek taze meyvelere yer veriliyor.İşin sırrı meyvelerin içine eklediğiniz meyve suyunda! Konsantre meyve suyu da kullanılarak hazırlanan meyveli […]

Read More
Yemek

Bayram İkramlıkları Tarifleri Gelsin Mi?

Sevgili okurlarım maalesef ki dünyayı ve ülkemizi etkisi altına alan virüs salgınından dolayı tedbir amaçlı bayramımız biraz buruk geçecek sokağa çıkma kısıtlamasından dolayı.Şimdi bir çoğumuz ne bayramı ?ne ikramlığı ?ne tatlısı? yapacağız gibi söylendiğinizi duyar gibiyim.Ama olsun kimse gelemese de biz Türk milleti olarak alışkanlık haline getirtiğimiz bu kültürümüzü bırakmayalım.Olur ya binamızda bir komşumuz gelir […]

Read More
Yemek

Lezzete Doyacağınız Günün İftar Menüsü

Sevgili okurlarım ramazan ayı bolluk ve bereket ayı maalesef ki  başı ortası derken son günlerine doğru gitmekteyiz.İftar sofralarımızda ”bu gün ne pişirsem” dediklerinizi duyar gibiyiz 🙂 Laflaf ailesi olarak her gün itina ile seçtiğimiz  harika lezzetli tarifleri evinize kadar getiriyoruz.Bugün sizlere havaların ısınmasıyla birlikte soğuk cacık yanına harika lezzet tantuni yanına pirinç pilavı yanına közlenmiş domates […]

Read More
Yemek

Ramzan Ayının Vazgeçilmez Tatlısı Kerebiç Tatlsı

Sevgili okurlarım ”Onbir Ayın Sultanı Ramazan Ayı” evlerimizi gönüllerimiz sofralarımız şenlendirmeye geliyor.Sizlere bu yazımda Mersin’e özgü Ramazan ayının vazgeçilmezi olan kerebiç talısı tarifini paylaşmak istedim.Ramazan ayında sofralardaki yerini almaya ve Kerebiç tatlısı Ramazan sofralarını süslemeye hazırlanıyor. Tamamen doğal, çok hafif bir tatlı olması nedeniyle geniş kitleler tarafından tüketilen ve özel kaymağı ile damak tadına düşkün […]

Read More
DİYET Yemek

Diyet Hamburger ile Sağlıklı Kaçamak

Sevgili okurlarım, bir çoğumuz hamburger yemeğe bayılırız.Ama bunun sonucunda alınan kilo kalori hesaba katılmadan yenir ve daha sonra bunun pişmanlığını yaşarız.Sizlere hem hamburger yiyerek kilo aldırmayacak hem de lezzete doyacağınız bir tarif vermek isterim.Diyet hamburger tarifi hem lezzetten uzak kalamayan hem de sağlığına düşkün olanlar için keyifli bir öğün elde etmeyi sağlıyor. Diyet hamburger tarifi […]

Read More
X