Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Döküm tavalar, mutfaktaki en kullanışlı gereçlerden biridir. Kalın ve ağır yapıları sayesinde ısıyı eşit bir halde dağıtır ve yemeklerin daha leziz ve sağlıklı olmasını sağlar. Döküm tavanın yararları şunlardır: Isıyı eşit dağıtır: Döküm tavalar, kalın ve ağır yapıları sayesinde ısıyı eşit bir halde dağıtır. Bu sayede, yemeklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar. Yağ kullanımını […]
Teflon tavalar, yapışmaz özelliği sayesinde mutfaktaki en popüler pişirme kaplarından biridir. Ancak teflon tavaların bazı potansiyel sağlık riskleri de vardır. Teflon tavalar, PFOA (perfluorooctanoic asit) isminde olan bir kimyasal maddeyle kaplanır. PFOA, su ve yağ gibi maddelerle temas ettiğinde vücuda girebilir. PFOA’nın kansere, üreme problemlerine, bağışıklık sistemi problemlerine ve öteki sağlık problemlerine niçin olabileceğine dair […]
Malzemeler: 500 gram hamsi 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber Yapılışı: Hamsileri yıkayıp süzgeçten geçirin. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın. Hamsilerin her iki yüzünü bu karışıma bulayın. Tavaya hamileri dizin ve ocağın altını açın. Hamsileri her iki yüzünü de kızarana kadar pişirin. Hamsi tavası piştikten sonra servis […]
8 Kişilik Malzemeler Sosu 1/2 su bardağı süt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı soda 1 çay kaşığı tuz 2 adet yumurta İç Harcı 4 adet haşlanmış patates 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı beyaz peynir(yumuşak, ufalanmış) […]
‘Sıkıldım.’ Çocuklar bunu söylemeyi çok seviyor; ebeveynler duymaktan nefret ediyor. Bu eğlenceli çocuk etkinlikleri ile sonsuza kadar bu sıkıntıdan kurtulun. Corona virüsü sebebiyle evde kalmak zorunda olduğumuz bu dönemde; Çocuklar sıkıldıklarında, anne babalar ve çocuk bakıcılarının yapması gereken en iyi şey eğlenebileceği yolları belirlemelerine yardımcı olmaktır. Dikkat çeken ve doğru zorluk derecesinde olan etkinlikler önerin. […]
Tadı Damağınızda Kalacak Sac Kavurma Nasıl Yapılır? Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kg. kuşbaşı et (kuzu ya da orta yağlı dana eti isteğe göre) 2 adet iri küpler halinde doğranmış soğan 3 adet köy biberi 2 adet domates(küp şeklinde doğranmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 […]
Kış akşamlarının vazgeçilmezi kestaneyi bir de teflon tavada pişirmeyi deneyin. Hiç zorlanmadan dağıtmadan, sanki sobalı evlerde pişen kestaneler gibi leziz mi leziz olacak. Ne duruyoruz kestaneler bizi bekler. Malzemeler 1 kilogram kestane 1 litre su (üstünü geçecek kadar) Yapılışı: Öncelikle kestaneleri bir kaba alıp üstünü geçecek kadar su ekliyoruz ve en az 4 saat bu […]
