Un Helvası Nasıl Yapılır?
Sevgili okurlarım, sizlerde bilirsiniz ki İslam dünyası için mühim olan kandil günlerinin ve mevlitler de gelenekselleşen lezzetlerden biri de un helvası. Türk mutfağında çoğunlukla tercih edilen bir tatlı olan un helvası, hem kolay yapımı hem de leziz olması sebebiyle kandillerde çoğunlukla tercih ediliyor. Tereyağı ve unun görkemli uyumunun bir yansıması olan un helvasının tarifi, düzgüsel […]