29 Mart 2024
İstanbul
Yemek

Pratik Çikolatalı Elmalı Toplar

Çikolatalı elmalı toplar kışın misafirlerinize ikram edebileceğiniz en ideal tatlı olabilir. Mevsim meyvelerini kullandığınız için sağlıklı da olacaktır.İşte pratik malzemelerle hazırlayabileceğiniz muhteşem ikramlık. Malzemeler: 3 paket pötibör bisküvi (ufalanmış) 5 adet rendelenmiş elma 5 çorba kaşığı kakao 5 çorba kaşığı tozşeker 1 çay kaşığı tarçın Yarım su bardağı ceviz Üzerine: 1 adet muz Sosu için: […]

Read More
Yemek

 Dünyanın En Kolay ve Leziz Tatlılarından Biri Kabak Tatlısı…

Sevgili okurlarım yılın bu zamanı en lezzetli balkabaklarını bulmak için birebir. Her ne kadar çoğu kişi için balkabağı tatlısından ibaret olsa da aslında A, B, C vitaminleri ve yüksek lif içeren balkabağını ben mutfağa daha sık dahil etmeye çalışıyorum. Ortaya çıkan tarifler de arası balkabağı ile pek iyi olmayanları bile şaşırtacak kadar güzel oluyor. Malzemeler: […]

Read More
Yemek

Kıtır Kıtır Pancar Turşusu…

Sevgili okurlarım artık kış kapıya dayandı işte şimdi turşu zamanı! Turşu deyince bizde akan sular duruyor özellikle de pancar, en hızlı, en keyifli ayrıca da en lezzetli olanı. Baskın sarımsak tadı istemeyenler sarımsakları ezmek yerine bütün ya da 2 parçaya ayırarak kullanabilirler. Pancarları iyice yıkadıktan hatta fırçaladıktan sonra kabuklarıyla haşlarsanız rengi koyu olacaktır. Soyup pişirdiğinizde de […]

Read More
Yemek

Mis Gibi Nar Marmelatı Yapımı…

  Sevgili okurlarım kahvaltıların marmelatları da bu masada en çok yakışandır. Kışın, bereketin simgesi narla bu ikiliyi daha fazla ayrı düşürmeyelim. Ayıklayın narlarınızı, hazırlayın nar suyunuzu ve neredeyse hazırsınız. Bütün bir sene nar keyfini yaşamak isterseniz, tam olarak yapmanız gereken tarifi bir güzel okuyup, doğruca mutfağın yolunu tutmak. Malzemeler; 1 adet nar(ayıklanmış) 2 adet nar […]

Read More
Yemek

Supangeleli Kadayıf Tatlısı…

Sevgili okurlarım sizlere bu defa çok beğeneceğiniz önemli günlerinizin vazgeçilmez tatlısı olacak harika bir tarif vermek istedim.Umarım sizler de çok beğenerek rahatlıkla yapabileceğiniz vazgeçilmez tatlınız olur…  Malzemeler; 250 g çiğ kadayıf 100 g eritilmiş tereyağı Şurup için 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Dolgu için 1 poşet hazır supangle 1.5 su bardağı […]

Read More
Yemek

Nar Marmelatı Tarifi…

Sevgili okurlarım kahvaltıların vazgeçilmezi marmelatlarınıza  kışın vazgeçilmez meyvesi faydalarını saymakla bitmeyen nar marmelatının tarifini sizlerle paylaşmak isterim.Ayıklayın narlarınızı, hazırlayın nar suyunuzu ve neredeyse hazırsınız. Bütün bir sene nar keyfini yaşamak isterseniz, tam olarak yapmanız gereken tarifi bir güzel okuyup, doğruca mutfağın yolunu tutmak.  Malzemeler; 1 adet nar(ayıklanmış) 2 adet nar suyu(taze sıkılmış) 2,5 su bardağı […]

Read More
Yemek

Portakal Kabuğu Reçeli Yapımı…

Sevgili okurlarım şimdi o bildiğiniz portakal kabuğunun küp küp doğrandığı portakal kabuğu reçellerini unutun. Kabukları dilimliyor ve ipe diziyoruz. Kabukların acısını çıkartmak için, kaynayan suda bekletip, soğuk suyla şokluyoruz ve bu işlemi 3 kez tekrarlıyoruz. Sonrası en lezzetli kısmı… Kaynatmak… Gördüğünüz gibi normal portakal kabuğu reçellerine göz kırpıyor, başka bir lezzetin kapısını aralıyoruz.  Malzemeler; 1,5 […]

Read More
Yemek

Evde Mis Gibi Somun Ekmek Tarifi…

Sevgili okurlarım evi mis gibi ekmek kokularının saracağı saatlere hazır olun! Mahallenin en güzel fırınından çıkan ekmeklerden daha güzel somunlar yapacaksınız. Üstelik kendi evinizde, kendi ellerinizden çıkacaklar. Eşe dosta hava atmalık, hem sizi hem de bütçenizi yormayacak bu tarif için aslında hep evde duran malzemelere bir de fırına ihtiyacınız var. Sütlü, yumuşacık bir hamur elde […]

Read More
X