24 Nisan 2024
İstanbul
Home un
Yemek

Sabrın Nefis Birleşimiyle;Tüm Püf Noktalarıyla Evde Ekşi Maya Yapımı

Hatırlar mısınız çocukken annelerimizin hazırladığı beslenme çantalarını? İki ekmek arasına dizilmiş beyaz peynirin, kıpkırmızı domateslerin kokusunu… Nasıl da afiyetle yerdik onları. Bakkaldan dönerken ucunu kopara kopara yediğimiz ekmekleri unutmak mümkün mü? Böyle mis kokulu anılarla sevmeye başlamıştık ekmeği. İşe, okula giderken kurtarıcımızdı ekmek. Sulu yemeklerin onsuz boynunu büktüğü, kahvaltıların anlam kazandığı lezzetti ekmek. Böylesine sevilirken […]

Read More
Yemek

Onbir Ayın Sultanı Ramazan’a Özel: Evde Kal! Kendi Pideni Kendin Yap!!

Ramazan ayının güzelliği biraz da yılda sadece bir ay yiyebildiğimiz ramazan pidesinde saklı. Bereketleri sofraların, hep birlikte yapılan iftarların, her bir lokmanın değerinin bilindiği ramazanın en özel lezzetlerinden biri ramazan pidesi. Tüm ailenin toplandığı o sofralara lezzet katan ramazan pidesine ister ramazan ayında isterseniz de diğer aylarda kavuşabilirsiniz. Yani evde de hazırlanabilir ramazan pidesi, fırından sıcak […]

Read More
Yemek

Evde Kendi Ellerinizle Yapacağınız Lahmacun Keyfine Ne Dersiniz?

Sevgili okurlarım; bu karantina günlerinde evde kendi ellerimizle lahmacun yapmaya ne dersiniz?Lahmacun, yemesi en keyifli, en çok sevdiğimiz yemek tariflerinin başında geliyor. Ancak onu evde tıpkı dışarıda yediklerimiz kadar nefis bir şekilde hazırlamak da mümkün. Yanına bolca sumaklı soğanla, yeşillik ve ayranla servis etmelik nefis bir lahmacun yapalım hadi gelin. İhtiyacınız olan malzemeleri bir bir […]

Read More
Yemek

Şip Şak Glutensiz Badem Unlu Pankek

Sevgili okurlarım son dönemlerde evlerde pankek yapımı oldukça çoğalmaya başladı.Kahvaltıların vazgeçilmezi olmaya başlarken çocuklarınıza,sevdiklerinize daha sağlıklı hale gelmesi için sizlere yapımı çok basit glutensiz badem unlu pankek tarifini paylaşmak istedim.Umarım sizlerde çok beğenirsiniz. İÇİNDEKİLER: 2 ölçü Badem Unu 3 yumurta ½ ölçü günlük süt ¼ ölçü Zeytinyağı 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı Çam Balı […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Laflaf.net Ramazan’a Özel Alışveriş Önerileri

  Ramazanın bereketi Ramazan alışverişi ile yaşanır. Evinizden bolluk ve bereket eksik olmasın diye Laflaf.net olarak en çok ihtiyaç duyacağınız ürünler ve önemli alışveriş önerileri karşınızda… Ramazan ayının ilk gün 24 Nisan 2020 Cuma günü başlıyor. Bolluk ve bereketin sembolü bu mübarek ay için bakliyatlar, çaylar, deterjanları stoklayarak keyifli ve rahat bir Ramazan ayı geçirmeniz […]

Read More
Yemek

Helle Çorbası Nasıl Yapılır?

Un çorbası olarak da bilinilen Helle Çorbası Nasıl Yapılır?  İşte tarifi. Helle Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 5 – 2 litre kadar su 6 yemek kaşığı un 1. 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tereyağı Tuz Helle ÇorbasıTarifi Yapılışı Bizim Anadolu’da kışları soğuk havalarda yaptığımız vazgeçilmez olan yöresel bir […]

Read More
Yemek

Hafta Sonuna Özel Bir Tarif: Kahvaltılık Kaygana

Ah o güzel hafta sonu sabahlarında, aheste ve özenle hazırlanan nefis kahvaltı sofraları, tek başına birer mutluluk sebebi. İşte o güzeller güzeli sofraları nefis bir şekilde süsleyecek harika bir kaygana tarifi geliyor. İçinde bolca da yeşillik var, tek başına bile bir kahvaltı sayılır, yanına sadece bir bardak çay bile demleseniz, sizden mutlusu olamaz. Karşınızda kahvaltınıza […]

Read More
KENDİN YAP Yemek

Kahvaltıların En Sevileni: Pancake (Pankek) Tarifi

Bizim kültürümüzde akıtma ya da krep olarak bilinen hamur işinin biraz daha kalını ve kahvaltıların yıldızıdır pankek. Peynirli, zeytin ezmeli tuzlu çeşitleri yapılabileceği gibi çikolata kremalı ve meyveli çeşitlerini de aynı tarifle kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Kahvaltılık pratik tarif aradığınızda eliniz bu tarife hemen gidecek. Bu kahvaltılık kolay pankek tarifinde pankek hamurunun nasıl yapılacağından tavada pankek yapmanın püf noktalarına kadar her […]

Read More
KENDİN YAP Yemek

Kaşarlı Simit Poğaça

Çay saatleri ve kahvaltılara çok yakışacak bu harika kaşarlı simit poğaça tarifi, favori tarifleriniz arasında yerini alacak. Haydi sizi bu kaşarlı simit poğaça tarifi için mutfağa alalım! Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1,5 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş) 1 paket kuru maya 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Tüm Püf Noktalarıyla Evde Makarna Nasıl Yapılır?

Vakitsiz kalınan zamanlarda gözümüze ilk çarpan pakettir makarna paketleri. Mutluluğu katlar, mutsuzluğun her tabakta ilacını sunar. ”Keyif ve mutluluk yemeğiniz ne?” desek yüzlerce insanın ağzından ”Makarna” kelimesi dökülür. Bu denli sevdiğimiz makarnayı marketlerden, bakkallardan rahatlıkla alabiliyoruz. Hal böyle olunca evde makarna yapmaya üşeniyor hatta hiç düşünmüyoruz. Çünkü evde makarna yapmak malzemeleri olsun, aşamaları olsun biraz […]

Read More
X