29 Mart 2024
İstanbul
Yemek

Hafif Ama Şerbetli Sütlü Nuriye Tarifi

Sevgili okurlarım; bugun size benim de çok sevdiğim harika bir tatlı tarifini paylaşıcağım. Sert yapıda baklavalık buğday unundan tutulan hamur bezeleri, ince ince açıldıktan sonra file fındıkla buluşuyor. Dinlenen tatlıya sıcak sütlü şerbet gezdiriliyor. Baklavanın tadı hafifliyor, çıtırlığı ve yufkaların inceliği damakta hissediliyor. Adı “Sütlü Nuriye” oluyor.  Malzemeler 1 adet yumurta 3/4 su bardağı süt […]

Read More
ANNE & BABA KENDİN YAP Yemek

Miraç Kandiline Özel!! Kandil Simidi Tarifi

Sevgili okurlarım, Bugun mübarek Miraç Kandili; bugune özel kandil simiti tarifi sizlerle…. Pastane simidinin daha gevrek halidir kandil simidi. Tarifinde yer alan mahlep mis gibi kokmasını, üzüm sirkesi daha gevrek olmasını sağlar. Üzerinde yer alan sayısız susam tanesi tadına tat katar. Küçük halde hazırlanması porsiyon olarak ikram edilmesini kolaylaştırır.  Malzemeler 1 adet yumurta sarısı 100 […]

Read More
Yemek

Pancarlı Karnabahar Turşusu

 Karnabahar ve pancarın bir araya gelip, önce göze sonra damağa hitap ediyor. Her mevsim seve seve yiyebileceğiniz bir güzelliğe bürünüyor. Kavanoz kapaklarınızı şahane bir lezzeti hazırlamak için açın haydi. İçine mevsimleri, bereketi, lezzeti sığdırın, sabırla bekletin. Aman, püf noktalarına dikkat!  Malzemeler 1 adet büyük boy karnabahar 3 adet küçük boy pancar 1 tatlı kaşığı şeker […]

Read More
X