Malzemeler:
2 orta boy kabak
2 orta boy domates
1 orta boy kuru soğan
1 er çay kaşığı pulbiber, kimyon, karabiber (damak tadınıza göre ölçüleri belirleyebilirsiniz)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı Bulgur
1 tutam maydanoz
Yapılışı:
Zeytin yağı , kuru soğan, kabak, domates 4 e bölüm tencereye alıyoruz. Bulguru , baharatları ve tuzu ekliyoruz. Tencerenin üzerine kaynamış 4 su bardağı su ekliyoruz. orta ateşte pişiriyoruz ve sonrasında blenderden geçiriyoruz. Afiyet Olsun
About The Author
Leave feedback about this