Yazı geride bırakırken, alınan fazla kilolardan kurtularak fit bir vücuda kavuşmak birçok kişinin hedefi haline geldi. Bilinçsiz şekilde uygulanan zayıflama diyetlerinde kilo kayıpları, yağlardan olabildiği kadar kaslardan da olabiliyor. Sağlıksız ve istenmeyen bir durum olan kaslardan kilo kaybı şekilsiz vücut yapıları, düzgün çalışmayan metabolizma gibi sorunları beraberinde getiriyor. Diyetisyen Emel Terzioğlu Arslan’a göre, 5 adımı takip ederek vücut dengesini bozmadan yağ yakımını hızlandırmak mümkün.
Sağlıklı Yağ Tüketimini Artırın
Beslenmenizde doğru yağları tüketmek, hem sağlıklı beslenme hem de kilo kaybı için oldukça önemli. Sağlıklı yağlar metabolizmayı hızlandırır, karbonhidrat ve şeker isteğini de azaltır. Özellikle de daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Bu yüzden mutlaka beslenmenizde çiğ badem, fındık, kaju gibi yağlı tohumlar, zeytinyağı, omega-3 (balık yağı), avokado, keten tohumu, çörek otu gibi gıdalara önem verin.
Karbonhidratı Azaltın
Özellikle şeker, rafine edilmiş unlar ve bunlardan yapılmış gıdaların tüketimini en aza indiririn. Bu gıdalar yüksek insülin salınımına sebep olarak yağ depolanmasını hızlandıracaktır. Ayrıca kan şekerini birden yükseltip birden düşüreceği için daha çabuk acıkmanıza neden olacaktır. Bu nedenle rafine edilmiş karbonhidratlar yerine meyveler, sebzeler, bulgur, kinoa, yulaf, karabuğday gibi lif içeriği yüksek tahılları tercih edin ve karbonhidrat ihtiyacınızı bunlarla giderin. Karbonhidratın tüketim miktarını abartmamak da önemli.
Sağlıklı Protein Tüketin
Beslenmenizde her gün ihtiyacınız olan kadar protein tüketmeye önem gösterin. Proteinler de yağlar gibi uzun süre tokluk sağlar ve kilo kaybına destek olur. Ancak sağlıklı protein seçmek önemli. Doymuş yağ içeriği yüksek olan kırmızı et, sakatat gibi etler yerine yağ içeriği düşük olan, yumurta, balık, hindi, derisiz tavuk eti ve kurubaklagiller gibi proteinli besinlerini tercih edin. Özellikle bitkisel kaynaklı proteinler (kurrubaklagiller, kinoa, karabuğday gibi tahıllar) protein içeriğinin yanı sıra önemli miktarda lif tüketmenize de katkı sağlar.
Sebze Tüketimini Artırın
Tabağınızda mutlaka sebzelere yer verin. Özellikle ıspanak, pazı, kara lahana, marul, maydonoz gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler, karnabahar, brokoli, kereviz, brüksel lahanası, biber gibi antioksidan kapasitesi yüksek sebzeler lif içeriği sayesinde kan şekerinin yavaş yükselmesini ve böylece daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. Ayrıca insülin salgılanması da dengeleneceği için yağ depolanması azalır.
Öğün Sayısını Azaltın
Eğer şeker hastası değilseniz, doktorunuz herhangi bir nedenle az ve sık beslenmeyi önermediyse, yeme bozukluğu geçmişiniz yoksa ya da gebe/emziren değilseniz günde 5-6 öğün yerine 45 saat aralıklarla 3 ya da 4 öğün beslenmeye çalışın. Çünkü sık aralıklarla yemek, öğünün içeriğine bağlı olarak değişmekle birlikte hem kan şekerinin hem de insülin seviyesinin artmasına sebep olur. Bu da yeme isteğinizi çoğaltır ve yağ yakımını yavaşlatır.
About The Author
Leave feedback about this