Yapılışı Çok Kolay Nefis Hatay Usulü Tavuk Dürüm

Malzemeler
2-3 patates (kızartılacak)
Marul
Maydanoz
Kuru soğan
Turşu
Domates

Lavaş için:

1,5 su bardağı su
1,5 tatlı tuz
Yaklaşık 4 su bardağı un

Tavuk sos sosu:

1 paket tavuk göğsü
1,5 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
Tuz

Lavaş sos;
2 Yemek kaşığı tereyağı
1 Yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı su

     Hatay Usulü Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lavaş yapımı için; Hepsini karıştırıp bezeler yapın ve tavanızın boyutunda açıp yağsız tavada alt üst pişirip kenara alın.
2. Lavaş sos için 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı salça yarım su bardağı su, bu sosu pişirin ve lavaşları bu sosa bulayın.
3. Tavuk sosu için; sos malzemelerini karıştırın ve ince kestiğiniz tavuk göğüslerini de içine atın sosta biraz beklettikten  sonra tavukları yapışmayan tavada kızartın.
4. Sonra kızarttığınız patatesleri, ince doğradığınız maydanoz, turşu, marul ve domatesleri lavaşa koyup tavukları ekleyin. Ketçap mayonez döküp dürüm şeklinde sarıp servis ediniz!

About The Author

admin

See author's posts