Yaprak Yaprak Kıymadan Döner Yapmaya Ne Dersiniz?

Read Time:1 Minute, 2 Second

Bayram ertesi, etle dolan mutfak akıllara tek bir soru getiriyor: “Bu etleri nasıl değerlendirmeli?” Yalnız bu sefer, kıymadan döner tarifiyle böyle bir derdiniz olmayacak. Dışarıda yemeyi çok sevdiğimiz döneri gelin bu sefer evde, üstelik kıymayla hazırlayalım. Hem pratik hem de leziz bir öğünle tanışalım!

Yanına hazırlanacak şehriyeli pilav, köz biber ve domatesiyle, hazırlarını aratmayacak olan kıymadan döner tarifi, boş zamanınızda hazırlayıp sonrası için buzlukta saklayabileceğiniz bir tarif aynı zamanda. Hem bütçe hem de zamandan tasarruf ettiren, bol porsiyonlu kıymadan döner tarifi için sizi mutfağa alalım!

Malzemeler

  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 kilogram orta yağlı dana kıyma
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

 

Yapılışı:

  1. Kıyma ve sıvı yağ hariç tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin.
  2. Kıymayı da ekleyin ve robotu tekrar çalıştırın.
  3. Tezgaha streç film serin. Karışımı ikiye bölün ve yarısını silindir biçiminde, streç filmin üzerine alın. Her tarafını sararak salam şekli verin.
  4. Harcın diğer yarısına da aynı yöntemle şekil verin. 1 gece dondurucuda bekletin.
  5. Donmuş harcı yaprak yaprak dilimleyin. 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğiniz tavada  pişirin. Arzuya göre közlenmiş veya söğüş sebzeyle servis edin. Afiyet olsun!
1 0

About Post Author

Yasemin ACAR

İ.Ü. Okul Öncesi Öğretmeni Bilgisayar Eğitmenliği sertifikasına sahibim. Bir yıldır Laflaf.net ve Teknolojixhaber.com da yazarlık yapmaktayım. İnsanların faydalanacağı bilgileri araştırıp kendi bilgilerimi de katarak yorumlayıp sizlerle paylaşan bir yazarım. Veee bunları yapmaktan çoook keyif alıyorum... Beni takip edip yazılarımı okumaya devam edin lütfennn:)))
Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
100 %
Sleppy
Sleppy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir