YAZ AYLARININ MUHTEŞEM LEZZETİ ŞEFTALİ SOSLU KEK

1 0
Read Time:1 Minute, 16 Second
Sevgili okurlarım, yaz aylarının muhteşem meyvesi olan şeftali soslu kek yapmaya ne dersiniz? Herkesin evinde bulunan malzemelerle çayın yanına yapabileceğiniz şeftalili kek hem gözlere hem de damaklarınızı şenlendirecek bir tatlı.Yazın kavurucu sıcağına karşı şipşak yapabileceğiniz kekin tarifini sizlerle paylaşmak isterim.

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 200 ml su bardağı ile

Üzeri için:

  • 2 adet şeftali
  • 2 yemek kaşığı fındık kırıkları

Yapılışı

Öncelikle yoğurt, şeker, sıvı yağ ve vanilya uygun bir kaba alınır ve 2 dk çırpılır.Elde ettiğimiz sosdan bir su bardağı kadar ayrılır ve buzdolabına kaldırılır.Kapta olan sosa üç yumurta eklenir ve 2 dk çırpılır.Son olarak kabartma tozu ve un eklenir karışana kadar çırpılır.24cm yuvarlak pasta kalıbına yağlı kağıt serilir.Kek harcı içerisine dökülür.Şeftaliler yıkanır ve kabuğu soyulur. İçindeki çekirdek çıkartılır ve yarım ay şeklinde doğranır.Kek harcın üzerine dizilir. Fındık serpiştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derce fırında 35-40 dk pişirilir.Çıkarmadan önce kürdan testi yapın.Kek fırından çıkartılır ve 2 dk sonra ayırmış olduğumuz sos üzerine dökülür ve bir fırça yardımıyla her yerine dağıtılır.Kek 2 saat dinlendikten sonra servis edilir.

Afiyet olsun …

About Post Author

Meryem ACAR

M.E.B ÇOCUK GELİŞİMİ & EĞİTİMİ Bilgisayar Eğitmenliği sertifikasına sahibim.İstanbul Üniversitesi Sosyal Hizmetler Okumaktayım.4 Yıldır Laflaf.net ve Teknolojixhaber.com Editörlük yapmaktayım .Teknolojixhaber.com ve laflaf.net sitelerinde kategori başkanlığı yapmaktayım. Teknoloji alanında araştırmalar ve yaşamdan her konuda haberler paylaşmaktan keyif alan bir yazarım. Mesleğimi severek yapmaktayım...
Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
100 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir