Yazın vazgeçilmezlerinden olan vişne hoşafı içinizi serinletecek. Hadi o zaman mutfağa alalım sizleri. Yemeklerin yanına çok yakışacak vişne hoşafı yapıyoruz.
Malzemeler
-
1 kilogram vişne
-
3 su bardağı şeker
-
5 su bardağı su(Üzerine 4 parmak gelecek kadar)
Yapılışı:
- Vişneler saplarından ayrılarak güzelce yıkanır ve tencereye alınır. Daha sonra üzerine su ve şeker eklenerek yavaş yavaş karıştırarak şeker eritilir.
- Bir taşım kaynadıktan sonra altı kapatılır, eğer şeker miktarı az gelirse üzerine istenilen miktarda şeker eklentisi yapılabilir.
- Sıcak yaz günlerinde bunaldıkça buz gibi içmesi çok güzel oluyor. Buzdolabında soğutarak servis edilir. Afiyet olsun.
Leave feedback about this