28 Nisan 2024
İstanbul
Yemek

Kıvamı Asla Şaşmayan San Sebastian Cheesecake

San Sebastian cheesecake, Bask burnt cheesecake, warm cheescake, La Vina cheesecake gibi farklı isimlere sahip son zamanların en popüler tatlısı o! İçinin o yumuşacık dokusun ünü, seneler önce İspanya’nın Bask bölgesinden çıkıp tüm dünyaya dalga dalga yayılmaya başlamış. Buradaki bir pastane olan La Vina’nın meşhur tatlısı olan bu tarif, çok malzemeli oluşuyla ve muhteşem lezzetiyle […]

Read More
Yemek

Evde Krem Peynir Yapımı

Dışarıdan hazır olarak aldığımız çoğu gıdayı aslında evde yapmak hem de kolaylıkla yapmak mümkün. Yoğurdundan peynirine, tereyağından kaymağına kadar özellikle süt ve süt ürünlerini yapmak bir hayli pratik. İhtiyacınız olan şeylerin başında süt, sirke, tuz geliyor. Gerisi de çok hızlı bir şekilde hallediliyor. Özellikle mayanız varsa yapacağınız peynirlerin, kefirlerin lezzetine doyum olmuyor. Sadece onlar da […]

Read More
X