Kestaneli İçli Pilavlı Yılbaşı hindisi
Malzemeler Orta boy bütün hindi (4-4,5 kg.) 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı bal 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu 1 çay kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı tuz İçi için 1 dal biberiye 1 adet defne yaprağı 1 tatlı kaşığı tane karabiber Kestaneli iç pilav için 2 su bardağı pirinç ( baldo ) 2 yemek kaşığı tereyağı […]