Kekik suyunun saymak ile bitmeyen faydaları!

 

Gerilimi azaltan, mikrop öldürücü özelliği bulunan kekik aynı zamanda hastalıklara karşı direnci arttırır ve çocuklarda görülen kansızlığa iyi gelir. Peki kekik ve kekik suyunun faydaları nelerdir? İşte kekik suyu hakkında merak edilenler…

 

Kokusu, görünümü ve tadıyla çok sevilen kekik, sağlığınıza inanılmaz faydalar veriyor. Kekik, İçerdiği vitaminler, mineraller ile antioksidan etkisiyle önemli bir yer tutar. Ancak Fazla kekik suyu tüketmek hassas bünyelerde alerjiye neden olabilir. Reflü, baş dönmesi ya da baş ağrısı yapabilir.

Kekik suyunun faydaları nelerdir?

Kekik; her türlü yemekte, salatada ve özellikle ızgara etle iyi giden hoş kokusu ve lezzetiyle önemli bir baharattır. Sofraların vazgeçilmez lezzeti olan kekik, sağlık açısından da yararlı olması sayesinde tercih edilmektedir. İçerdiği vitaminler, mineraller ile antioksidan etkisiyle önemli bir yer tutar.

Kekik suyu; harici kullanımda antiseptik etki ederek, yaraların temizlenmesi, gargara olarak kullanıldığında ağız hijyeni sağlaması ve öksürüğe iyi gelmesi açısından fayda sağlar.

Kekikte demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum manganez mineralleri ve A, C, E, K, B6 vitaminleri vardır.

Kekik ve kekik suyunun faydaları

  • Solunum yolları hastalıklarında akut bronşit ve öksürüğün iyileştirilmesinde fayda sağlar. Geçmek bilmeyen öksürük için kekik çayı içmek rahatlatıcı etki sağlar
  • Kekik suyu veya kekik yağı harici olarak cilde tatbik edilirse mantar türü hastalıkların tedavisinde yardımcı olmaktadır. Ayrıca düzenli olarak kekik suyu ile ağzı çalkalamak oluşan bakterileri ve diş eti rahatsızlarına karşı koruyucu etki sağlar.
  • Antioksidan içeren vitaminlere sahip olan kekik suyu toksinlerin atılmasını sağlayarak vücudun direncini artırır. Thymol adlı bileşeni anti-aging özelliği taşır. Bu bileşen hücreleri yenileyerek organların sağlıklı olmasını sağlar.
  • Kekik; sindirim için oldukça etkilidir. Kabızlığa iyi gelerek hemoroit oluşmasını önler. İçerdiği besin lifi sayesinde şişkinlik ve gaz sorunlarını çözer.
  • Kekik yağı incelen ve cılızlaşan saç telleri üzerinde olumlu etki sağlar. Saç diplerine masaj yapılarak uygulanır.
  • Regl sancılarını azaltmak için kekik çayı içmek rahatlamaya etki eder.
  • Romatizmal ağrılarda kekik yağını ağrıyan yere sürmek iyi gelir ancak başka yağlarla karıştırıp uygulamak daha iyi sonuç vermektedir.
  • Egzama veya sinek ısırıkları nedeniyle oluşan kaşıntılar da etkili bir ilaç vazifesi görür.
  • Antiseptik ve mikropları öldürücü özelliği ile kekik suyunun akne ve sivilceler de etkili olduğu gözlenmiştir. Sivilcelerde kekik yağı tahriş yapar. Kullanmak önerilmez.

Fazla kekik suyu tüketmek hassas bünyelerde alerjiye neden olabilir. Reflü, baş dönmesi ya da baş ağrısı yapabilir.

Gebelik ve emzirme dönemlerinde hekim tarafından önerilmedikçe kullanmak doğru değildir.

Dondurulmuş Kemik Suyu Tableti Nasıl Yapılır?

Ev yapımı kemik suyu, özellikle gelişim çağındaki çocuklar ve gençler olmak üzere bağışıklık sistemini güçlendiriyor, bu sayede soğuk algınlığı gibi birçok hastalığa karşı vücudun direnci yükseliyor. Yine özellikle gelişim çağındaki çocuklar ve gençler için büyük önem taşıyan büyüme hormonunun düzgün bir şekilde çalışmasına yardımcı oluyor. İlerleyen yaşlarda görülen kemik erimesi, eklem hastalıkları gibi rahatsızlıklara yakalanma riskini azaltıyor. Hafızayı güçlendirmede ve beynin sağlıkla işlemeye devam etmesinde önemli olduğu biliniyor. Antioksidan özelliği sayesinde uykusuzluk ve sinire bağlı stresin azalmasına destek oluyor. Sindirim sisteminin, özellikle midenin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı oluyor. Kasların güçlenmesine de yardımcı oluyor. Kemik suyu, ameliyat ve ciddi kazalar sonucu oluşan yaraların daha hızlı bir şekilde iyileşmesine büyük destek sağlıyor. İçindeki mineraller ve aminoasitler sayesinde cilt sağlığına da yardımcı oluyor. Erken yaşlanma etkilerini, kırışıklıkları, lekelenmeleri en aza indiriyor. Kemik suyunun kolajen yapısı selülitlerin oluşumunu engellemede ve var olan selülitlerinin görünümünü iyileştirmede oldukça etkili oluyor.

Kemik suyunun vücut sağlığına bir çok faydasının olduğu, araştırılıp kanıtlanmıştır. Evde sağlıklı ve lezzetli bir kemik suyu yapmak istiyorsanız ve dondurulmuş kemik suyu tableti nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız, işte tarifi.

MALZEMELER;

  • İlikli kemik,
  • Su,
  • Baharat (isteğe bağlı olarak tane karabiber, defne yaprağı, biberiye, kekik gibi baharatlar koyabilirsiniz).

YAPILIŞI;

 

Dondurulmuş kemik suyu tableti yapmak için öncelikle ilikli kemikler yıkanıp, büyük bir tencereye koyulur.
Üzerini kapatacak kadar bol su ilave edilerek, ocağın üzerinde kaynamaya bırakılır.
Kaynamaya başlayınca ocağın altı çok ama çok kısık ayara getirilir (bu aşamada baharat ilave edebilirsiniz).
Kemiklerin içerisindeki iliklerin tamamen eriyip suya karışması ve kemik suyunun daha faydalı hale gelmesi için 18-20 saat kısık ateşte kaynatılır.

Süre sonunda kaynatılan kemik suyu ocaktan alınır ve içerisindeki kemikler çıkartılarak oda ısısında soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra buzluk poşetlerine, kavanozlara veya kapaklı kaselere koyularak dondurucuya kaldırılır.


Dondurulmuş kemik suyu tableti, ihtiyaç anında yemeklere, çorbalara, pilavlara, birer ikişer tablet ilave edilir.
Not; 18-20 saat kaynatacak kadar vaktiniz yoksa, mutlaka en az 6-8 saat kaynatmalısınız.
Tenceredeki su azalırsa, üzerine kaynar su ilave edebilirsiniz.

 

Akciğeri Temizleyen Şifa Deposu Besinler…

Sevgili okurlarım sigara-tütün kullanımı, yoğun trafiğe bağlı egzoz dumanı, hava kirliliği… Birçok toksin madde farkında olarak ya da olmayarak ciğerlerimize giriyor. Toksin maddeler zamanla ciğerlerde birikerek çeşitli akciğer sorunlarına, tedavi edilmezse akciğer kanserine kadar neden olabiliyor. Ciğerlerimizi toksinlerden korumanın birinci yolu eğer sigara ve tütün kullanımı varsa bırakmak, sigara ve tütün kullanımı dışındaki sebeplere bağlı toksin birikimi varsa bunu önlemenin yolu ise besinlerden geçiyor. Diyetisyen Dilara Demirkan Erkek, Akciğeri temizleyen besinler konusunda bilgiler verdi.

Sigara-tütün kullanımı, yoğun trafiğe bağlı egzoz dumanı, hava kirliliği… Birçok toksin madde farkında olarak ya da olmayarak ciğerlerimize giriyor. Toksin maddeler zamanla ciğerlerde birikerek çeşitli akciğer sorunlarına, tedavi edilmezse akciğer kanserine kadar neden olabiliyor. Ciğerlerimizi toksinlerden korumanın birinci yolu eğer sigara ve tütün kullanımı varsa bırakmak, sigara ve tütün kullanımı dışındaki sebeplere bağlı toksin birikimi varsa bunu önlemenin yolu ise besinlerden geçiyor. Diyetisyen Dilara Demirkan Erkek, Akciğeri temizleyen besinler konusunda bilgiler verdi.

Akciğerleri toksinlerden arındırmak, detoks ve antioksidan etki yaratmak için doğanın bize sunduğu besinleri sofralarımızdan eksik etmemek gerekir.

Aslında doğru beslenme ve besinler her çeşit hastalıktan korunmanın temelini oluşturur.

Akciğerlerimizi korumak için gerekli besinler ise şöyledir…

Zencefil – Zerdeçal: Anti-enflamatuar (iltihap karşıtı) etki gösteren bu baharatlar toksinleri solunum sisteminden uzaklaştırmaya ve ciğerlerin temizlenmesine yardımcı olur.

Sarımsak: Doğal bir antibiyotik olan sarımsak akciğerlerin tam kapasite ile çalışmasını sağlar ve içeriğindeki pek çok antioksidan madde sayesinde akciğer kanserine karşı koruyucu etki gösterir.

Kekik: İçerdiği eterli uçucu yağlar, göğüs tıkanıklığına karşı etkilidir. Öksürük ve üst solunum yolları iltahabına karşıdır, antibakteriyel özelliği sayesinde bakteri oluşumunu önler.

 

Nefis Çöp Şiş Tarifi…

Sevgili okurlarım yemelere doyamayacağınız bir tarifimiz var sizin için: Çöp şiş. Bonfilenin lezzetine lezzet katan marinasyonu sayesinde kaç tane yediğinizi unutacağınız çöp şişi çok iyi yapan mekanlar mevcut ama evde yapılan çöp şişin lezzetine de doyum olmuyor. Siz de aynı fikirdeyseniz çöp şiş tarifimizi mutlaka deneyin. Afiyet olsun…

Malzemeler

  • 200 gram bonfile
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kekik
  • Biberiye
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Kimyon

Hazırlanışı

Bonfileleri küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın. Marinasyon için olan malzemeleri karıştırıp etleri sosun içine alın.1-2 saat sosta beklettiğiniz malzemelerin sosunu süzün.Etleri şişe aralık kalmayacak şekilde dizin. Etler şişin yarısını geçmemeli.Döküm veya ızgara tavayı iyice ısıtıp şişleri tavaya alın.Etlerin her tarafını iyice pişirip soğutmadan servis edin.

Ayak Altı Yanmasını İyileştiren Doğal Çözümler…

Sevgili okurlarım günün ve bedenin bütün ağırlığını taşıyan ayaklar, zaman içinde çeşitli sağlık sorunları yaşayabilir. Yaşanan sağlık sorunlarının nedeni bazen genetik olabilirken bazen de yaşam şeklinden dolayı meydana gelebilir.

Sizleri sağlıklı yaşam konusunda aydınlatmak ve ayak sağlığınızı korumak adına ayaklarda yanma sorununa değindik.Bu yazımızda pek çok kişinin yaşadığı ayak tabanın yanması üzerine bilgiler yer alıyor. Ayak yanmasına çözüm arayanlar, aradığı bitkisel tedavi yöntemlerini bu sayfada bulacak. Toplumda ayak yanması hacamat, çeşitli sular ve ilaçlar ile giderilmektedir. Şimdi en detaylı bilgilere ulaşmak için yazımızı sonuna kadar okuyabilirsiniz.

Ayak Altı (Tabanı) Yanmasına Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Çözüm

1) Epsom Tuzu

  • Ayak altı yanması nasıl geçer diyenlere epsom tuzunu öneriyoruz. Epsom tuzu ile yapılan ayak masajları ve ayak detoksu sayesinde ayak altında oluşan yanma hissi giderilmektedir.
  • Epsom tuzu ile ayak yanmasını geçirmek için; sadece ayaklarınız için kullanacağınız bir kabın içine 1 bardak kadar epsom tuzu ekleyin.
  • Epsom tuzunun üzerini geçecek ve ayaklarınız içinde kalacak kadar ılık su dökün.
  • Epsom tuzunun erimesini sağlayın ve bu su içinde ayaklarınızı 15 dakika kadar bekletin.
  • Daha sonra ayaklarınızı ılık su ile durulayın ve bu uygulamayı düzenli olarak denemeye çalışın. Epsom tuzu, ayak yanmasını gideren etkili çözümlerden biridir.

2) Elma Sirkesi

  • Elma sirkesi, ayak yanmasını iyileştirmek için tercih edilen doğal ve ekonomik ilaçlardan biridir.
  • Tıpkı epsom tuzunda denediğiniz gibi, bir kabın içine 1 bardak elma sirkesi dökün ve ılık su eklemesi yapın.
  • 20 dakika kadar elma sirkesi bulunan suyun içinde ayaklarınızı dinlendirin.
  • Elma sirkesi kan dolaşımını hızlandırıp ayak altında oluşan yanmayı dindirecektir.
  • Elma sirkeli bitkisel çözümü düzenli olarak denemeniz önerilir.

3) Zerdeçal

  • Doğal antibiyotiklerden biri olan zerdeçal, ayak yanmasının da bir tedavisidir.
  • Ayak yanmasına kesin çözüm bulmak için düzenli olarak gün içinde zerdeçallı su içmeniz tavsiye edilir.
  • Zerdeçallı su içenlerin kan akışı dengelendiği için ayaklarda oluşan yanma da ortadan kalkar.
  • Zerdeçallı su sayesinde, ayak yanmasından kolayca kurtulabilirsiniz.

4) Zencefil

  • Zencefilli bir maske hazırlayarak ayak yanmasından dakikalar içinde kurtulabilirsiniz.
  • Çeşitli nedenlerden dolayı ayaklarınızda yanma hissi oluşuyorsa 1 fincan Hindistan cevizi yağı ile 1 tatlı kaşığı zencefili karıştırın.
  • Hindistan cevizi yağı olmadığı durumda zeytinyağı da kullanabilirsiniz.
  • Karışımı ayaklarınıza maske olarak sürün ve 10 dakika kadar bekleyin.
  • Sonrasında ayaklarınızı soğuk suyla yıkayın ve belirli aralıklarla bu yöntemi deneyin.

5) Buzlu Su

  • Ayaklarda yanma problemini anında ve zahmetsiz şekilde yok etmek için buzlu su tedavisini deneyebilirsiniz.
  • Buzlu suyu ayak tabanına uyguladığınızda, kan dolaşımınızı kontrol altına alacaksınız.
  • Yanma hissi soğuğun etkisiyle kısa sürede ortadan kalkar ve bu sorundan kurtulabilirsiniz.
  • Ayak yanması sorununuz sık sık yaşanıyorsa; buzdolabınızdan buzu eksik etmeyiniz. Suyun etkisini artırmak için nane yaprakları ekleyebilirsiniz.

6) Kekik

  • Kekik ayak yanması durumunda hemen etkisi gösteren bitkisel tedavi yöntemlerinden biridir.
  • Damarlarda dolaşan kanın hızını dengeler ve yanmayı dindirir.
  • Günde bir defa kekik suyunda ayaklarınızı bekleterek yanma probleminden kurtulabilirsiniz.
  • Öncelikle iki ayrı kekik suyu hazırlayın. Biri ılık diğeri soğuk olmalı.
  • 10 dakika ılık suyun içinde bekleyen ayaklarınızı 5 dakika da soğuk suda bekletin ve her hafta düzenli olarak deneyin.

7) Acı Kabak

  • Acı kabak yaprağından hazırlanan bir macun sayesinde, ayak yanmasının bitkisel tedavisi yapılır.
  • Ayaklara uygulanan acı kabak macunu ile yanma hissi ortadan kaldırılır.
  • Etkilerini tam olarak görmek için düzenli şekilde uygulama gerekir.
  • Acı kabak, geleneksel bitkisel yöntemlerden biridir ve ayak yanmasını kısa sürede hafifleterek geçirir.

Ayak Altı Yanması Neden Olur?

Ayak altı yanması neden olur dediğinizde pek çok faktör karşınıza çıkacaktır. Şimdi ayak yanmasının nedenlerine göz atalım!

  • Şeker hastalığına bağlı oluşan sinir hasarından dolayı, ayaklarda yanma yaşanır.
  • Ayak altında oluşan karıncalanma ve yanma hissinin bir nedeni B-12 eksikliğidir.
  • Zaman zaman D vitamini eksikliği yaşayan kişilerde de ayak yanması meydana gelir.
  • Ayak çevresinde yaşanan travmalar, yanma hissini tetikler. Kırık ve çatlak gibi…
  • Eğer ayağınızda mantar oluşumu varsa, ayak yanması da kaçınılmazdır. Mantarın temizlenmesi gerekir.
  • Ayaklarınız ve elleriniz hassassa, alerjiye açık bir yapısı varsa ayak yanması yaşanabilir. Kullandığınız deterjan ve şampuanı cildinize göre seçmelisiniz.
  • Rahatsız ayakkabı kullanımından dolayı da ayak yanması oluşmaktadır.
  • Böbrek yetmezliği gibi ciddi hastalıklar, ayak yanmasını tetikleyen faktörlerdendir.

Ayak Altı Yanması Hangi Hastalığın Belirtisidir?

  • Ayak yanması bazen çeşitli hastalıkların belirtisi olabilir. Bu hastalıklardan biri de obezitedir.
  • Diyabet, ayak yanması belirtisiyle kendini belli etmektedir. Sadece ayaklarda değil el çevresinde de yanma ve kaşıntı hissettirir.
  • Böbrek yetmezliği probleminin bir belirtisi olan ayak yanması, kanda biriken toksinlerden dolayı meydana gelir.
  • Tiroit hormonu bozulan kişilerde ayak yanması yaşanır. Uzun süreli ayak yanması şikayetiniz varsa; doktora görünmeniz önerilir.

Ayak Altı Yanması Tedavisi Nasıl Yapılır? Hangi Bölüm Bakar?

Ayak yanması hangi doktor bakar? Tedavileri nasıl yapılır? Şimdi bu soruları yanıtlayalım ve hastalığınıza şifa bulalım!

  • Ayak yanması ve karıncalanması, sinir hasarından meydana geldiği için “Nöroloji” doktoruna görünmeniz gerekiyor.
  • Doktorunuz gerekli muayeneyi yaptıktan sonra sizden EMG, MRI, ayak grafisi ve kan testi isteyecektir.
  • Yapılan testler sonucunda doktorunuzun uygun gördüğü tedavi yöntemi uygulanır.
  • Eğer ayaklarda mantar oluşumu varsa, öncelikle mantarın temizlenmesi önerilir. Bunun için gerekli krem ve spreyler verilir.
  • Vitamin eksikliğinden dolayı yaşanan ayak yanmasına, vitamin takviyelerinin kullanılması tavsiye edilir.

Pazının Mucizevi Faydaları Saymakla Bitmiyor…

Sevgili okurlarım besin değeri olarak ıspanağa benzeyen pazıda yok yok! Başta kanser olmak üzere, şeker ve hemoroid gibi hastalıklardan koruyan pazı, aynı zamanda kemikleri ve gözleri güçlendiriyor

Yeşil yapraklı sebzelerin faydaları saymakla bitmiyor. Pazının da hastalıklarla mücadele ettiğini söyleyen uzmanlar, “Bol bol pazı tüketin” diye öneriyor. Besin değeri olarak ıspanağa benzeyen pazı A, C ve K vitamini ile folik asit bakımından zengin. Ayrıca E vitamini, demir, magnezyum ve kalsiyum mineralleri de bulunuyor. Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç pazının sağlığa faydalarını şöyle anlatıyor…

ŞEKERDEN KORUYOR
Diyabet günümüzde birçok kişinin yakındığı bir hastalık haline gelmiştir. Şeker hastalığı bulunan kişiler her şeyi yiyemez, yediklerine dikkat etmek zorundadır. Diyabet riski altında olan ya da diyabet hastalığı olan kişiler rahatlıkla pazı tüketebilir. Bu şifalı sebze kan şekeri seviyesini düzenlemeye yardım eden siringik asit ve lifler içerir. Diyabet riski altındaysanız ya da şeker hastalığınız varsa mutlaka bol bol yeşil yapraklı sebzeler tüketmelisiniz.

GÜÇLÜ KEMİKLER
Pazı, önemli miktarda kalsiyum, magnezyum ve K vitamini içerir. Bu sebeple kemik sağlığını koruyan bir bitkidir. Kemikleri güçlendirir. Kemiklerin büyüme ve gelişimine yardım eder. Ayrıca dişlerin güçlenmesini de sağlar.

KANSERLE SAVAŞ

Birçok yeşil yapraklı sebze gibi antioksidan özelliği olan bir sebzedir. İçerdiği antioksidanlar sayesinde antikanser özelliği vardır. Yani kansere karşı koruyucudur. Özellikle kolon kanserini önlemeye yardım eder. Kanserden korunmak için bu şifalı sebzeyi tüketebilirsiniz.


HEMOROİD

Hemoroid yani basur rahatsızlığına karşı çözüm arıyorsanız mutlaka pazıyı deneyip kullanabilirsiniz. Pazı haşlanarak lapası hazırlanarak basur memelerinin üzerine konursa hemoroide fayda sağlar. Aynı zamanda vücutta oluşabilecek deri hastalıklarına ve şişliklere de iyi gelir.

KESKİN GÖZLER
Yüksek miktarda beta karoten içeren pazı, bu özelliğiyle göz sağlığını korumaya yardım eder. Glokom, gece körlüğü gibi göz rahatsızlıklarına
iyi gelir.

NASIL TÜKETİLİR?
Ispanak gibi yaprakları temizlenerek yıkanır ve yemeği yapılır. Ayrıca yumurta kırılarak kavurması yenilebilir. Çiğ olarak pişirilmeden salatalara doğranabilir. Pazı dolması şeklinde sarma yapılarak da pirinçle tüketilebilir.

SUYU DA ŞİFA VERİYOR
* Yemekler ile birlikte yenen pazı hazmı kolaylaştırıcı ve yardımcı olduğu için tercih edilebilir.
* Haşlanan pazının suyu da tüketilebilir. Pazı suyu damar sertliğinin giderilmesinde fayda sağlar. Ayrıca kabızlığın giderilmesine yardımcı olur.
* Hardal ile birlikte tüketilirse gazları giderdiği ve dalak hastalığına iyi geldiği bilinir.

SAĞLIKLI SALATA TARİFİ
Malzemeler: Kekik, lor peyniri, pazı, zeytinyağı ve kırmızı pul biber.

Hazırlanışı: Pazılar yıkanıp sirkeli suda bekletildikten sonra durulanır. Önce pazıları dilimleyin, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavada çevirin, yağı yakmadan pazının yeşil renginin kalmasına özen gösterin. Uzun kavurursak önemli bileşenler kaybolur. Pazı hazır olunca önce üzerine kalorisi düşük olan lor peyniri arkasından da kekik konulur. Kekiğin kötü kolesterolü engellediği bilinir. Kekiği de ilave ettikten sonra salatayı renklendirmek için kırmızı pul biber kullanabilirsiniz.

.