Çikolatalı Muffin Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2, 5 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un
• 100 gram damla çikolata

Yapılışı:

1. Öncelikle yumurta,süt, yoğurt ve yağı bir kapta karıştırın.
2. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin ve birbiriyle tam olarak  karışmasını sağlayın.
3. Daha sonra sıvı karışımların üzerine ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
4. Muffin kağıtlarını muffin kalıplarına yerleştirin.
5. Hazırladığınız harcı muffin kağıtlarına paylaştırın.
6. Üzerine damla çikolata ekleyin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
8. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

Püf Noktaları

• Hamuru fazla karıştırmamaya özen gösterin.
• Muffin kalıplarını önceden yağlamanız veya muffin kağıtları kullanmanız tavsiye edilir.
• Çikolatalı muffinleri dilerseniz farklı malzemelerle de zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, ceviz, fındık, fıstık, kuru meyveler gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.