12 Mayıs 2024
İstanbul
Yemek

Nefis Börek Tarifi: Kaytaz Böreği

Malzemeler 2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı toz maya 5 su bardağı un Kıymalı harcı için: 2 tane orta boy soğan 300 gram kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Karabiber Yapılışı Ilık su, tuz, şeker ve mayayı bir kapta […]

Read More
Yemek

Şip Şak Sodalı Peynirli Rulo Börek

Sevgili okurlarım yapımı çok basit bir o kadar lezzetli olan sodalı böreğimiz sevenleriniz tarafından tam not alacak bir tarif. Malzemeler 1 paket yufka 1 çay bardağı sıvı yağ 150 gr tereyağ (eritilmiş) 1 şişe soda İçine; Kaşar peyniri, peynir karıştırdım Üzeri için; Yumurta sarısı, susam Yapılışı Öncelikle yufkayı önce dörde bölüp sonra tekrar her birini […]

Read More