Fransa’nın en ünlü tatlısı makaronu tanıyalım ve tarifine beraber bakalım
Makaron Nedir? Fransa’nın en ünlü tatlısı makaronun tarihi ve özellikleri Fransız tatlılarının en ünlüsü makaron aslında tarifi İtalya’dan alınmış ve Fransızlara mal olmuş bir tatlı. Hatta ismi bile İtalyanca (macaroni-maccherone) “ince hamur” demek. Bugün rengarenk, türlü türlü çeşitleri bulunan makaronlar en başta şeker, badem, gül suyu, misk ve yumurta akı karışımıyla yapılıyormuş. Kıvamını tutturması bir […]