28 Nisan 2024
İstanbul
SAĞLIKLI YAŞAM

İstanbul ve Ankara’da Ücretsiz Maske Dağıtılacak

İstanbul ve Ankara ve İzmir’de, yarından itibaren toplu ulaşımlara maskesiz binilemeyeceğinin açıklanmasının ardından İstanbul ve Ankara belediyelerinden ücretsiz maske dağıtılacağı açıklandı. Koronavirüsle mücadele yeni önlemler gelmeye devam ediyor. Son tedbir kapsamında bundan sonra dışarı çıkmak zorunda kalan kişiler pazar ve market gibi pek çok insanın bulunduğu yerlerde zorunlu olarak maske kullanacak. Konuyla ilgili kararı açıklayan Cumhurbaşkanı […]

Read More
LAFLAF Yemek

Bir İzmir Masalı: Ev Yapımı Kumru Tarifi

Nohut mayası ile hazırlanan hamuru, kumru ekmeğine özel şeklini aldıktan sonra sırasıyla pekmezli su ve susama batırılır. Taş fırınlarda pişirilen ekmekler, taban kısmı kalın olacak şekilde kesildikten sonra ızgarada renk alana kadar kızartılır. Evet, ekmeğin kızartılması önemli bir nokta. Nohut mayalı olması da sandviç ekmeklerinden de jülyen şeklinde doğranmış sosis ve olmazsa olmaz diğer malzemelerin […]

Read More
Yemek

Lezzet Tutkunlarının En Çok Tercih Ettiği Şehirler Hangileridir?

Yemek için yollara dökülenlerin sayısı her geçen gün artıyor. Gurme turu ya da lezzet turu adı altında özel turlar dahi düzenleniyor. Enuygun.com Seyahat Analisti Tuğba Hacıbayramoğlu, yazısında lezzet düşkünlerinin en çok tercih ettiği şehirlere yer verdi. Gaziantep’in artık dünya çapında marka bir mutfak haline geldiğini belirten Hacıbayramoğlu, “Gaziantep’e sabah erken uçağıyla gidip akşam dönen, günübirlik […]

Read More
X