29 Nisan 2024
İstanbul
Home karabiber
SAĞLIKLI YAŞAM

Beyaz Sosların Yumuşak Aroması: Ak Biber Nedir? Nerede Kullanılır? Faydası Nedir?

Sevgili okurlarım yemeklerde kullanılan baharatlardan biri de biberdir. Toz biber, pul biberi, karabiber derken şimdi de reyonlarda beyaz biber dikkatleri üzerine topluyor. Karabiberin kullanıldığı alanlarda sık sık tercih edilen beyaz biber, bir diğer adıyla ak biber Avrupa’nın yemek kültüründe oldukça meşhur. Beyaz Biber Nedir? Beyaz biber baharat reyonlarında rengiyle dikkat çeken bir tür biber baharatıdır. Türkiye’de çok […]

Read More
Yemek

Nefis Çöp Şiş Tarifi…

Sevgili okurlarım yemelere doyamayacağınız bir tarifimiz var sizin için: Çöp şiş. Bonfilenin lezzetine lezzet katan marinasyonu sayesinde kaç tane yediğinizi unutacağınız çöp şişi çok iyi yapan mekanlar mevcut ama evde yapılan çöp şişin lezzetine de doyum olmuyor. Siz de aynı fikirdeyseniz çöp şiş tarifimizi mutlaka deneyin. Afiyet olsun… Malzemeler 200 gram bonfile 1 su bardağı […]

Read More
Yemek

Fırında Mis Gibi Kaşarlı Karnabahar Tarifi…

Sevgili okurlarım kızartması ayrı lezzetli, yoğurtlaması ayrı hafif! Yemeğini yemelere doyum olmuyor. Hem şifalı hem de çok lezzetli bir sebzeden, karnabahardan bahsediyoruz. Karnabahar tariflerinin içerisinde öyle bir tarif var ki, yapımı çok pratik ve hayat kurtarıyor. İçerisindeki sos sayesinde de doyuruculuğu ve lezzeti artıyor. Üzerine nar gibi kızarıp, pratik bir akşam yemeği olarak sofralarınıza konuk […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Bal Karışımı Yapılarak Sağlığa Katkı Yapılabilecek Maddeler

Kahvaltı menülerinin vazgeçilmezleri arasından bulunan bal, öksürük, kabızlık ve nezle gibi hastalıkların tedavisinde doğal ilaç olarak kullanılıyor. İçerisindeki mineral, vitamin ve aminoasitler ile çocukların gelişiminde yararlı olan bal, kanseri önleyerek vücuttaki zararları mikropları kırıyor. Arıların çiçeklerden, meyve tomurcuklarından, yuttukları nektarın, invertaz enzimi sayesinde değişime uğramasıyla oluşan bal, mide bağırsak gazlarını yok ediyor. Gargara yapıldığı zaman […]

Read More