Mardin’in Meşhur Şam Böreği (Gözleme)
Sevgili okurlarım; Mardin’li biri olarak memleketimin nefis bir lezzetini sizlerle paylaşmak istedim.Çok seviceğinizin tekrar tekrar tatmak isteyeceğinizin garantisini verebilirim..😊 Ve Çok sevilen Mardin’imin meşhur Şam börek tarifi sizlerle.. Malzemeler Yarım kilo et 1 kilo patates/kıyma Yarım kilo soğan 1 demet maydanoz Karabiber, Pul biber, Nane, Salça, tuz İki kilo un 1 Paket kuru maya Bir […]