Sıcak Havalarda Yapılacak Hafif Tatlılar

Sıcak havalarda ağır ve kalorili tatlılar yerine, daha hafifçe ve ferahlatıcı tatlılar tercih etmek daha iyidir. Bu tatlılar hem daha kolay sindirilip metabolize edilir hem de daha lezzetlidir.

Sıcak havalarda yapılacak hafifçe tatlılar

• Meyveler: Meyveler, sıcak havalarda yapılacak en hafifçe ve sıhhatli tatlılar arasındadır. Taze meyveler, dondurulmuş meyveler, meyve salataları, meyveli yoğurtlar, meyveli smoothie’ler, meyveli krepler, meyveli kekler benzer biçimde birçok değişik şekilde tüketilebilir.
• Dondurma: Dondurma, sıcak havalarda serinletici bir tatlı seçeneğidir. Sadece, dondurmanın kalorisi yüksek olduğundan ölçülü tüketilmesi gerekir.
• Peynirli tatlılar: Peynirli tatlılar, sıcak havalarda tüketilebilecek hafifçe ve doyurucu tatlılar arasındadır. Peynirli tart, peynirli kek, peynirli muhallebi, peynirli sufle, peynirli tatlı börek benzer biçimde birçok değişik şekilde tüketilebilir.
• Yoğurtlu tatlılar: Yoğurtlu tatlılar, hem hafifçe hem de besleyicidir. Yoğurtlu mousse, yoğurtlu cheesecake, yoğurtlu muhallebi, yoğurtlu kek, yoğurtlu puding benzer biçimde birçok değişik şekilde tüketilebilir.
• Soğuk içecekler: Soğuk içecekler, sıcak havalarda serinletici bir tatlı seçeneğidir. Meyve suları, smoothie’ler, soğuk çaylar, soğuk kahveler, soğuk süt ürünleri benzer biçimde birçok değişik şekilde tüketilebilir.
• 

İşte sıcak havalarda yapabileceğiniz bazı hafifçe tatlı tarifleri:

• Meyveli muhallebi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yiyecek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı meyve (çilek, muz, kivi, karpuz vb.)

Yapılışı:

1. Süt, toz şeker ve nişastayı bir tencereye alın ve karıştırın.
2. Yumurta sarısını ayrı bir kapta çırpın ve sütlü karışıma ilave edin.
3. Karışımı ocağa alın ve devamlı karışmasını sağlayarak pişirin.
4. Kaynayınca vanilyayı ilave edin ve ocaktan alın.
5. Meyveleri ufak parçalar halinde doğrayın ve muhallebiye ilave edin.
6. Soğuyunca servis yapın.

• Dondurmalı çikolata soslu tart:

Malzemeler:

• 1 tane tart hamur harcını
• 1 su bardağı çikolata sosu
• 1 litre dondurma

Yapılışı:

1. Tart hamurunu tart kalıbına yerleştirin ve evvel ısıtılmış 180 aşama fırında 15-20 dakika pişirin.
2. Fırından çıkan tartın üstüne çikolata sosunu dökün.
3. Dondurmayı servis kaselerine alın ve üstüne çikolata soslu tarttan koyun.
4. Servis yapın.

• Yoğurtlu cheesecake:

Malzemeler:

• 2 paket bisküvi
• 100 gram tereyağı
• 500 gram labne peyniri
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 tane yumurta
• 1 paket vanilya

Yapılışı:

1. Bisküvileri rondodan geçirin ve tereyağını eritin.
2. Bisküvileri ve tereyağını bir kasede karıştırın ve tart kalıbına yerleştirin.
3. Labne peyniri, toz şeker, yumurtalar ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
4. Kek harcını bisküvilerin üstüne dökün.
5. Evvelinde ısıtılmış 170 aşama fırında 30-35 dakika pişirin.
6. Soğuyunca servis yapın.

Bu tarifleri deneyebilir ve sıcak havalarda keyifli bir halde tüketebilirsiniz.