14 Mayıs 2024
İstanbul
Yemek

Fırında Somon Balığı Tarifi

Malzemeler: 2 tane somon fileto (ortalama 200 gramlık) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1/4 çay kaşığı kekik 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu Yapılışı: Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Somon filetolarını yıkayıp kurulayın. Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve sarımsak tozunu karıştırın. Somon filetolarını bu karışımla her iki […]

Read More
LAFLAF Yemek

Balığın En Güzel Hali: Levrek Tava

Malzemeler 4 tane levrek fileto 1 yemek kaşığı mısır unu 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/4 çay kaşığı pul biber 1/4 çay kaşığı kekik Yapılışı Levrek filetoları yıkayıp suyunu süzgeçten geçirin. Bir kasede mısır unu, tuz, karabiber, pul biber ve kekiği karıştırın. Levrek filetolarını una bulayıp her tarafını iyice kaplayın. Tavaya birazcık […]

Read More