Ejderha Nefesi Biberini Duymuş Muydunuz?
Ejderha nefesi biberi, dünyanın en acı biberlerinden biri olarak kabul edilir. Capsicum chinense familyasına ilişkin olan bu biberin Scoville Heat Units (SHU) değeri 2 milyon ile 2.2 milyon arasındadır. Bu da, bir jalapeno biberinin SHU değerinin ortalama 200 katına denk gelir. Ejderha nefesi biberi, ilk olarak ABD ‘de, Güney Carolina eyaletinde yetiştirilmiştir. 2013 senesinde, Guinness […]