15 Mayıs 2024
İstanbul
Yemek

Arap Tava Tarifi

Arap tava, bilhassa Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinde sevilerek tüketilen bir yemektir. İçi bolca malzemeli ve leziz bir yemektir. Fırın kültürünü yaygın olduğu Doğu ve Güneydoğu’da  Arap Tava içi hazırlanır ve ekmek fırınlarına gönderilir. Tavayı almaya giden kişi muhakkak fırından sıcak ekmekleri alarak eve döner. Hayatınızda tadabileceğiniz enfes lezzetlerden biridir. Bu lezzeti siz de denemelisiniz. […]

Read More
Yemek

Mardin’inin Meşhur Et Haşlamalı Bulgur Pilavı

Sevgili okurlarım yemek tariflerime bir yenisini daha ekliyorum.Kendi memleketim olan Mardin ve Güney Doğu mutfağına ait olan lezzetiyle damaklarda muhteşem tatlar bırakan et haşlamalı bulgur pilavı misafir,düğün,mevlit yemeklerinin de vazgeçilmezleri arasındadır.Sizlerle tarifimi paylaşmak istedim.Umarım sizlerde çok beğenirsiniz.:) Malzemeler: 1 kilo veya 2 kilo kuzu kol incikli et 2 litre 750 ml et suyu 1 su […]

Read More