PİLAV’IN KALORİSİNİ DÜŞÜRMENİN YOLU BULUNDU!
Bilim insanları pilavı daha az kalorili yapma yolunu buldu: Pirinci hindistan cevizi yağıyla pişirip, yarım gün buzdolabında bekletin. Sri Lankalı araştırmacılara göre pilavı bu yöntemle hazırlamak, pirincin taşıdığı kaloriyi yüzde 60 oranında azaltıyor. Araştırmacılar, Amerikan Kimya Derneği‘ne verdikleri bilgide, bu yöntemle pirinçteki nişastanın daha az sindirilebilir hale geldiğini ve vücudun normalde olduğundan daha az […]