5 Mayıs 2024
İstanbul
Home pratik
Yemek

Bayrama Özel: Kolay Su Böreği Tarifi

Bayram denince akla ilk olarak baklava başta olmak üzere şerbetli tatlılar geliyor, ama ev yapımı mis gibi börekler olmadan da tüm bayramlar eksik kalıyor. Gelin bu bayram evdekileri mest edecek, pişer pişmez yeme isteği uyandıracak nefis börekler hazırlayalım mutfağımızda.  Geleneksel tarifleri aslına uygun şekilde pratikleştirmek pek kolay değil elbet, geleneksel mutfağımız adeta sabrın bir örneği. Ancak çalışan kesimin yoğunlaşması […]

Read More
Yemek

Evde Nefis Kavurmalı Tantuni Tarifi

Tantuni Türkiye’nin en bilinen ve sevilen sokak lezzetlerinden. Mersin mutfağına ait bu lezzeti birkaç ufak değişiklikle evinizde de yapabilirsiniz. Sizin için kavurmayla yapabileceğiniz ve dışarıda yediklerinizi aratmayacak pratik bir tantuni tarifi sizlerle…   Malzemeler 6 adet lavaş 350 gram kavurma 2 su bardağı et suyu 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı sumak 2 adet domates […]

Read More
Yemek

Puf Puf Kabaran Nefis Gazoz Tatlısı

Mayalı hamurdan yapılan, içinde de gazoz olan nefis bir tarifimiz var. Gazoz tatlısı tarifi şu zamana kadar yediğiniz en farklı ve lezzetli tariflerden biri olmaya da aday. Yapımı oldukça pratik ve şekillendirdikten sonra mayalandırdığınız bu tatlı, bildiğiniz şerbetli tatlılardan çok farklı ve harika bir lezzete sahip. Sizler de benim gibi hem pratikliği hem de farklılığı […]

Read More
Yemek

Onbir Ayın Sultanı Ramazan’a Özel: Evde Kal! Kendi Pideni Kendin Yap!!

Ramazan ayının güzelliği biraz da yılda sadece bir ay yiyebildiğimiz ramazan pidesinde saklı. Bereketleri sofraların, hep birlikte yapılan iftarların, her bir lokmanın değerinin bilindiği ramazanın en özel lezzetlerinden biri ramazan pidesi. Tüm ailenin toplandığı o sofralara lezzet katan ramazan pidesine ister ramazan ayında isterseniz de diğer aylarda kavuşabilirsiniz. Yani evde de hazırlanabilir ramazan pidesi, fırından sıcak […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Ramazan Geldi Hoşgeldiii:Peki Ramazan’da Kimler Oruç Tutabilir? Ve Sahurda Nasıl Beslenmeliyiz?

Sevgili  Laflaf.net okurları; Onbir ayın ayın sultanı Ramazan geldi,”nerede o eski Ramazanlar “demek biraz klişe kalıyor ama maalesef gerçekten öyle. Eskinden aile büyüklerinden küçüklerine kadar herkes bir sofrada toplanır. Sahur ve iftar beraber yapılır, oruçlar açılırdı.  Günümüzde herkes yaşam derdine düştüğü, sürekli bir yerlerden bir yerlere yetişmeye çalıştığı için toparlanabilmek çok mümkün olmuyordu.Ama bu ramazan  […]

Read More
Yemek

Kahvaltı Sofralarınızı Şenlendirecek Bir Tarif: Güveçte Menemen

Sevgili okurlarım; bu karantina günlerinde özellikle kahvaltılarınız için; Hem ekonomik hem lezzetli oluşuyla hepimizin gönlünü fethetmiş, kahvaltıya da akşam yemeğine de giden kurtarıcı lezzet menemen, bu sefer güveçte ve porsiyonluk hazırlanıyor. Sunumuna olduğu kadar tadına da büyük katkısı olan güveç faktörüyle, sofralarınızı şenlendirecek güveçte menemen tarifini denemek için hadi sizi mutfağa alalım! Bu lezzete bayılacak, sık […]

Read More
Yemek

Duyunca Şaşırıcaksınız: Pratik Robotta Çiğ Köfte Tarifi

5 dakikada hazırlayabileceğiniz, çay saatleri ve davet sofralarının favorisi olacak enfes bir tarif; robotta çiğ köfte tarifi. Haydi bu enfes robotta çiğ köfte tarifi için sizi mutfağa alalım.  Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur 1,5-2 su bardağı kaynar su 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 2-3 yemek […]

Read More
KENDİN YAP Yemek

Üç Malzemeli Kakaolu Kurabiye Tarifi

Evde geçirdiğiniz bu süre zarfında tatlı ihtiyacınızı giderebileceğiniz basit, az malzemeli ve bir o kadar da pratik bir tarif getirdim sizlere… Üç Malzemeli Kakaolu Kurabiye Tarifi  Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket toz kakaolu puding 3,5 su bardağı un Üzeri için; 4 yemek kaşığı pudra şekeri  Püf Noktası Pudinginizi çilekli, muzlu ya da […]

Read More
KENDİN YAP Yemek

Evde Mis Kokulu Ekmek Yapmak İsteyenler İçin Püf Noktalarıyla Ekmek Tarifi

Kim ne derse desin, seviyoruz efendim biz ekmeği. Çok seviyoruz. Nasıl sevmeyelim? Yumuşacık, sıcacık oluşuna dahi yüzlerce methiye dizilebilir, her diliminde mutluluğun tarifini yeniden yazabiliriz. Soframızın baş tacı çünkü ekmek. Her öğünde ekmek, peynir, zeytin olsa oturup keyifli yiyebilme potansiyeline de sahibiz üstelik. Her şey bir yana ekmek bir yana bizim için. Hele evde yapılanı, […]

Read More
GÜZELLİK SAĞLIKLI YAŞAM

Pratik Evde Yapabileceğiniz Badem Sütü Tarifi

Badem sütü, inek sütünde bulunan laktozu içermiyor. Bu yüzden alerjisi olanların rahatlıkla tüketebileceği bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor. Üstelik diğer sütlere nazaran içerisinde daha fazla vitamin ve protein bulunduruyor. Vegan, vejeteryan beslenenlerin ise vazgeçilmezidir kendileri. İşlem görmemiş, tazecik bademleri bir gece bekleterek elde edebileceğiniz oldukça da pratik bir tarifi var şu güzelliğin. İster tatlı yapın, […]

Read More