Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Ejderha nefesi biberi, dünyanın en acı biberlerinden biri olarak kabul edilir. Capsicum chinense familyasına ilişkin olan bu biberin Scoville Heat Units (SHU) değeri 2 milyon ile 2.2 milyon arasındadır. Bu da, bir jalapeno biberinin SHU değerinin ortalama 200 katına denk gelir. Ejderha nefesi biberi, ilk olarak ABD ‘de, Güney Carolina eyaletinde yetiştirilmiştir. 2013 senesinde, Guinness […]
İspanyolca sos anlamına gelen salsa, Meksika mutfağında tüm sosların genel adı olarak biliniyor. Fakat günümüzde en çok tüketilen soslardan biri olarak tüketildiği için dünyada salsa sos olarak anılmaya başlanmış. Sosun yapımı oldukça kolay, damak tadınıza göre çeşitlendirmek oldukça mümkün. Atıştırmalıkların yanında lavaş ve ekmek arasına sürerek, cips sosu olarak kullanabilirsiniz. Tamamen sizin yaratıcılığına ve zevkinize kalmış. […]
