26 Nisan 2024
İstanbul
Home glutensiz
DİYET SAĞLIKLI YAŞAM

Gluten İntoleransı Olan İnsanlar İçin Beslenme Önerileri

Gluten intoleransı, buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunan glutene karşı vücudun verdiği alerjik bir reaksiyondur. Gluten intoleransı olan kişiler, gluten içeren gıdaları tükettiklerinde, ishal, karın ağrısı, şişkinlik, gaz, kusma, halsizlik gibi semptomlar yaşayabilirler. Gluten intoleransı olan kişiler için beslenme, glutensiz gıdalara odaklanmalıdır. Glutensiz gıdaların temini günümüzde oldukça kolaydır. Glutensiz ekmek, makarna, kurabiye, kek, […]

Read More
Yemek

Tıklanma Rekorları Kıran:”Glutensiz Mercimek Ekmek” Tarifi Tekrar Sizlerle

Bittikçe tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz . Glutensiz, muhteşem tarif geliyor. Mercimek ekmek tarifi karşınızda..  Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1/2 su bardağı yoğurt 1/4 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1/2 demet dereotu 1 tutam tuz 1 su bardağı lor peyniri 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı  Yapılışı: […]

Read More
DİYET

Çölyak hastalığı olanlar dikkat !

Bugün sizlere belkide pek çoğumuzun duyduğu fakat hakkında çok bilgi sahibi olmadığınızı düşündüğümüz bir konu anlatalım istedik. Konumuz Çölyak hastalığı. Ve eğer çölyak hastalığımız varsa neler yapılmalı ? Hepiniz duymuşsunuzdur Çölyak hastalığını. Bu hastalığa yakalanan her dört insandan üçü maalesef çölyak hastası olduklarından bihaber yaşıyorlar. Bilmedikleri için de rasgele beslenmeye devam ediyorlar. Çölyak hastası kişiler […]

Read More
Yemek

Sağlıklı Yaşam İçin Glutensiz Mercimek Ekmek Tarifi

Bittikçe tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz . Glutensiz, muhteşem tarif geliyor. Mercimek ekmek tarifi karşınızda..  Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1/2 su bardağı yoğurt 1/4 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1/2 demet dereotu 1 tutam tuz 1 su bardağı lor peyniri 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı  Yapılışı: […]

Read More
Yemek

Hadi Glutensiz Ketojenik Ekmek Yapalım

Sevgili okurlarım son zamanlarda pandemi virüsünden dolayı #evdekal sloganına uyarak evlerden çıkamaz olduk.Evlerden çıkamayınca ekmeklerimizi kendi mutfağımızda yapmaya başladık.Gün geçmiyor ki farklı ekmek tarifleri denemeyelim.Bu ekmek tariflerimize bir yenisini eklemeye ne dersiniz? Hamur işleri bilirsiniz ki sağlığımızı olumsuz etkilemektedir.Bu hamur işimiz sağlığımızı olumsuz etkilememektedir.Sizlere ana öğün olarak hazırlayacağınız ekmeğimiz aynı zamanda diğer ekmeklere nazaran az […]

Read More
GÜZELLİK SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Çok Besleyici Masum Un! Nohut Unu Nasıl Yapılır? Bilmediğiniz Faydaları, Kalori ve Besin Değeri…

Sevgili okurlarım ekmek seviyor ama glutenden de uzak durmak istiyorsanız nohut unu sizin için gerçekten ideal bir tercih olacaktır. Bunun yanında tadı da oldukça güzeldir ve lezzeti ile diğer ekmek çeşitlerini kesinlikle aratmayacaktır. Nohut unu ile ekmeklerin yanı sıra krep, kek ya da humus da yapabilirsiniz. Dilerseniz hazır halde marketlerden alabileceğiniz nohut ununu kendi evinizde […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Diyet Yapanlar Dikkat”Doğal ekmek kilo aldırmaz”

Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Abdülkadir Ömer, “Doğal undan yapılan ekmek fiziksel ve zihinsel sağlığı destekler, mide, bağırsak hastalıklarını önler, diyabet ve kolesterolün kontrolüne yardımcı olur” dedi. Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bölümü’nden Prof. Dr. Abdülkadir Ömer kamuoyuna ekmekle ilgili yansıyan tartışmalara cevap verdi. Prof. Dr. Abdülkadir Ömer, “Katkısız undan yapılan doğal ekmek sağlığa […]

Read More
X