İrmikli Yaz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 200g petibör bisküvi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı piyale irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Vişne katmanı için:
- 300g dondurulmuş vişne
- 1 su bardağı su
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı su (nişastayı çözdürmek için)
İrmikli Yaz Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Rondoda un haline getirdiğimiz bisküvilerimizi ve tereyağını bir kaba alalım, güzelce karıştıralım.
- Tereyağıyla karıştırdığımız isküvimizi fırın kabının tabanına iyice yerleştirelim.
- Tencereye süt, irmik, toz şeker ve vanilyayı ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynayıp koyulaşan muhallebimizi tepsiye alalım.
- Vişneli sosu için vişneyi derince bir tencereye alalım.
- Üzerine şeker ve suyu ilave edelim. Suyun içerisinde çözdürdüğümüz nişastayı da ekleyerek karıştıralım.
- Sosumuzu karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim.
- Ardından muhallebimizin üzerine vişne sosunu döküp soğumaya bırakabiliriz.
- İrmikli yaz tatlımız hazır, deneyecek herkese afiyet olsun.
Leave feedback about this