Nohut Salatası

2 Kişilik

Malzemeler

1. 250 gram haşlanmış nohut
2. 10 adet cherry domates(ortadan ikiye kesilmiş)
3. 2 adet salatalık(küp kesilmiş)
4. 1/2 bağ dereotu(kıyılmış)
5. 1/2 bağ taze nane(kıyılmış)
6. 1/2 bağ taze soğan(ince ince kesilmiş)

Sosu için

1. 1/2 çay bardağı zeytinyağı
2. 1/2 adet limon suyu
3. 4 yemek kaşığı nar ekşisi
4. 1/2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Yapılışı

1. Haşlanmış nohut(önceden haşlanmış soğumuş), cherry domates, salatalık ve tüm yeşillikleri bir kaseye alıp malzemeleri ezmeden birbirine karışacak şekilde harmanlayın.
2. Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini tuzu ekledikten sonra homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
3. Sosu salatanın içine ekleyip karıştırın.
4. Kaselere bölüştürüp servis edin.

About The Author

admin

See author's posts