Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Basit Granola Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı yulaf ezmesi 1/2 su bardağı esmer şeker 1/4 su bardağı ayçiçek yağı 1/4 su bardağı bal 1/2 çay kaşığı tarçın 1/4 çay kaşığı tuz Yapılışı: Fırını 180 dereceye ısıtın. Büyük bir kasede yulaf ezmesi, esmer şeker, ayçiçek yağı, bal, tarçın ve tuzu karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serili fırın […]
Hem mevsim sebzelerinin içerdiği vitamin, mineral ve faydalı bileşiklerden faydalanmayı sağlayan hem lezzetli ve pratik bir kış çorbası: Malzemeler: Karnabahar Brokoli Nohut Sarımsak Siber salçası Pul biber ve tuz Yapılışı: Karnabahar ve brokoliyi yıkayıp temizledikten sonra, küçük parçalara ayırın. Nohuda, karnabahara, brokoliye, sarımsağa ve biber salçasına 6-8 su bardağı civarında su ekleyip tüm malzemeleri pişirin. […]
Rengiyle mest eden mor ekmek bizim evde sevilerek tüketiliyor ve bende fırsat buldukça yapmaya çalışıyorum. Renginden ziyade içeriğinde bulunan antosiyanin madde sayesinde önemli bir antioksidan. Eğer mor havuç bulabilirseniz ilk işiniz bu ekmeği yapmak olsun. Malzemeler 21 gram yaş maya(veya 1 yemek kaşığı kuru maya) 1/2 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker […]
İsmi üzerine birçok tartışma yaşansa da, adı tadının önüne asla geçemeyecek bir tarif kuymak. Aynı zamanda muhlama ya da mıhlama ismi ile de bilinen bu tarif Karadeniz bölgesinden Türk mutfağına armağan edilen müthiş bir lezzet. Adı ve yapılışında farklılık olduğunu, yöreden yöreye göre değiştiği söyleniyor. Hatta kuymakta kaymak kullanıldığı için muhlamadan farklı olduğu da söyleniyor. Kimi kuymağı kaymakla yapıyor, […]
Kıbrıs aksanı ile Gıbrıs Göftesi 🙂 Afiyet Olsun.. 6 Kişilik MALZEMELER 250 gram kıyma 1/2 demet maydanoz (kıyılmış) 1 kilogram patates (rendelenmiş) 1 adet yumurta 1 adet soğan (rendelenmiş) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı nane 2 dilim bayat ekmek kırıntısı YAPILIŞI Derin bir kaseye aktardığınız rendelenmiş ve suyu iyice sıkılmış patateslerin üzerine kıyma, bayat ekmek kırıntısı, doğranmış […]
“Aloe vera, son yılların en popüler bitkilerinden biri. Evde yetiştirmesi çok kolay olan aloe veranın jeli cilt ve saç için de harika bir bakım ürünü. Tıpkı jeli gibi yağının da pek çok faydası bulunuyor. Aloe vera yağınun yararlarını anlatıyor bir de ev yapımı yağ tarifi veriyoruz!” Aloe vera yağının faydaları Aloe vera antiinflamatuar ve anti-mikrobiyal özelliklere […]
Lokantada yediğiniz gibi ezme salatalar yapmak aslında çok kolay. Evde birkaç malzemeyle hızlıca hazırlayabileceğiniz ezme salata için mutfağa bekleniyorsunuz. Malzemeler 3 adet orta boy domates 1 adet salatalık 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 6-7 dal maydanoz 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz […]
“Sıcak havaların en ferahlatan içeceklerinden olan churchill’in (çörçil) yapımı bir hayli basit ama etkileri fazla. Yaz günlerinde vücuda sıvı, elektrolit, mineral ve vitamin katkısı sağlayan churchill’in nasıl yapıldığını anlatıyoruz.” Malzemeler: Bir şişe maden suyu 1 adet limon Yarım çay kaşığı tuz Yapılışı: Limonun suyunu sıkın ve bir bardağa alın. Üzerine yarım çay kaşığı tuzu ilave […]
2 KİŞİLİK MALZEMELER 3 adet avokado 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilin 1/2 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı süt 80 gram eritilmiş bitter çikolata YAPILIŞI Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Bir mikser kabında veya derin bir kapta, avokado, kakao, vanilin, tuz ve sütü iyice ezin ve karıştırın. Tüm malzemeler birbirine karışıp kahverengi rengini […]
