3 Mayıs 2024
İstanbul
Home kolay
Yemek

Kandile Özel: Katı Yağsız, Kolay Kandil Simiti

En özel günlerimizdendir kandiller. Birliğin beraberliğin yeniden hatırlandığı günlerimizdendir aynı zamanda. Kandillerin en özel ve en eski geleneklerinin başında da hiç şüphesiz kandil simitleri geliyor. Şimdilerde birçok fırında hazır satılıyor olsa da kandil simitlerinin evde yapılanı hep bir başka oluyor. Üstelik ekonomik olması açısından biz içerisine bu kez katı yağ da koymadık, sizler için misler […]

Read More
KENDİN YAP Yemek

Evde Mis Kokulu Ekmek Yapmak İsteyenler İçin Püf Noktalarıyla Ekmek Tarifi

Kim ne derse desin, seviyoruz efendim biz ekmeği. Çok seviyoruz. Nasıl sevmeyelim? Yumuşacık, sıcacık oluşuna dahi yüzlerce methiye dizilebilir, her diliminde mutluluğun tarifini yeniden yazabiliriz. Soframızın baş tacı çünkü ekmek. Her öğünde ekmek, peynir, zeytin olsa oturup keyifli yiyebilme potansiyeline de sahibiz üstelik. Her şey bir yana ekmek bir yana bizim için. Hele evde yapılanı, […]

Read More
KENDİN YAP Yemek

Evde Tam Kıvamında Pandispanya Hazırlamanın Püf Noktaları

  Evde öyle mis gibi, çatlamayan ama kabaran güzel bir pandispanya yapmak çok ama kolay aslında. Üstelik çok da ekonomik. Tabii bunun için birkaç küçük detaya dikkat etmeliyiz… Şu püf noktalarında olduğu gibi… Pandispanyanın olmazsa olmazı su desek? Eminim ki ilginç gelmiştir ama kek hamurunu hazırlarken, kullanılan ılık su mükemmel sonuca ulaşmamızda büyük önem taşıyor. […]

Read More
Yemek

Çocukların Gözdesi Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Hep çabucak yenip biten, “oh tamam doydum” deyip kestirip attığımız hamburger bu sefer evdeki masamızı paketinden çıktığı haliyle değil en havalı en leziz ve en istediğimiz haliyle masamızda kendine güzelce bir yer buluveriyor. Bugün çocukların gözdesi malzemesi bol hamburger tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Çocuklarınız istediğinde hemen kolay yapabileceğiniz bir tarif.. Malzemeler Hamburger İçin: 2 adet hamburger ekmeği […]

Read More
Yemek

Fast Food Usulü: Kolay Soğan Halkası

Fast food restoranlarında afiyetle yediğimiz, soslara banmaya doyamadığımız soğan halkaları… Kalorisi çok fazla olduğu için ya da dışarıdaki ürünlerin yağlı olmasından ötürü biraz mesafeliyiz ona karşı. Ancak arada bir kaçamak yapmak isteyenlerinize, ”Ben ne yaparsam evde kendim yaparım” diyenlerinize bizim şahane bir önerimiz var. Evdeki malzemelerle, en kolay şekilde, dışarıda yediklerinizden çok daha hafif geliyor. […]

Read More
Yemek

Yılbaşına Özel Fırında Hindi Tarifi

Akşam yemeği davetlerinde, özel sofralarda ve günlerde içinize sinerek hazırlayabileceğiniz bir hindi tarifimiz var. Daha önce hiç hindi pişirmediyseniz ve kafanızda sorular varsa, onları bir kenara bırakın. En kolay ve pratik haliyle, marine etme derdi olmadan kolayca hazırlayabileceğiniz ve nar gibi kızaran hindi hazırlayacağız, kolları sıvayalım. Tavuğa göre daha uzun pişme süresi olsa da eti daha yumuşak […]

Read More