9 Mayıs 2024
İstanbul
Yemek

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler: 125 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke Susam ve çörek otu (isteğe bağlı) Yapılışı: Yumuşamış tereyağını, sıvı yağı ve yumurtayı bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın. Unu, irmiği, […]

Read More
Yemek

Pastane Usulü Supangle

Bir koşu mutfağa gidip hazırlanabilen, çikolata sevenlerin bayıldığı, ev yapımı mis gibi supangle tarifimle gönüllere taht kurabilirsiniz. Piştikten sonra eklenen soğuk su sayesinde tam kıvamında kalıyor. Supangleyi yaparken yayılan çikolata kokusundan, ev halkı sıraya girip soğumasını beklemek istemeyecek. O zaman hemen tarif gelsin. Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı kakao 3/4 su bardağı un […]

Read More