29 Nisan 2024
İstanbul
Yemek

Tadı Damağınızda Kalacak Sac Kavurma Nasıl Yapılır?

Tadı Damağınızda Kalacak Sac Kavurma Nasıl Yapılır? Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kg. kuşbaşı et (kuzu ya da orta yağlı dana eti isteğe göre) 2 adet iri küpler halinde doğranmış soğan 3 adet köy biberi 2 adet domates(küp şeklinde doğranmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 […]

Read More
Yemek

Kore Pilavı (Bap)

Pilav hem Türkler hem Asyalılar için önemli bir yemek, özellikle Asya ülkelerinin (Kore, Japonya, Çin) vazgeçilmezi. Bu ülkeler için pilav ekmek gibi tükettikleri bir yemek. malzemeler 2 Su Bardağı Kısa Taneli Pirinç 2.5 Su Bardağı Su Tuz, (isteğe bağlı) Susam Yağı, (isteğe bağlı) yapılışı Pirinci, akan su berraklaşana kadar bir süzgeç yardımıyla yıkayın. Yıkadığınız pirinci […]

Read More
DİYET SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

PİLAV’IN KALORİSİNİ DÜŞÜRMENİN YOLU BULUNDU!

  Bilim insanları pilavı daha az kalorili yapma yolunu buldu: Pirinci hindistan cevizi yağıyla pişirip, yarım gün buzdolabında bekletin. Sri Lankalı araştırmacılara göre pilavı bu yöntemle hazırlamak, pirincin taşıdığı kaloriyi yüzde 60 oranında azaltıyor. Araştırmacılar, Amerikan Kimya Derneği‘ne verdikleri bilgide, bu yöntemle pirinçteki nişastanın daha az sindirilebilir hale geldiğini ve vücudun normalde olduğundan daha az […]

Read More
Yemek

Isparta’nın Nefis Kabune Pilavı

Mis gibi gül kokan güzel ilimiz Isparta’dan nefis bir tarif hazırladık! Isparta denince akla ilk gelen meşhur yemekleri fırın kebabı ve kabune pilavı olarak geçiyor. Kabune pilavının güzel de bir hikayesi bulunuyor. Bu lezzetli pilav düğünlerde bahçelerde kurulan büyük kazanlarda pişiyor ve lezzeti bir başka oluyor. Kabune pilavının bir de yörede bilinen bir hikayesi vardır. Zamanın birinde bir […]

Read More
Yemek

Kabune Pilavı

Mis gibi gül kokan güzel ilimiz Isparta’dan nefis bir tarif hazırladık! Isparta denince akla ilk gelen meşhur yemekleri fırın kebabı ve kabune pilavı olarak geçiyor. Kabune pilavının güzel de bir hikayesi bulunuyor. Bu lezzetli pilav düğünlerde bahçelerde kurulan büyük kazanlarda pişiyor ve lezzeti bir başka oluyor. Kabune pilavının bir de yörede bilinen bir hikayesi vardır. Zamanın birinde bir […]

Read More