Malzemeler:
- Kuru patlıcan ve kuru biber 20-25 tane
- Pirinç 1 su bardağı
- Soğan 2 tane
- Sarımsak 4 diş
- Zeytinyağı 3 yiyecek kaşığı
- Domates salçası 1 yiyecek kaşığı
- Biber salçası 1 yiyecek kaşığı
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- Knorr Karabiber 1/2 tatlı kaşığı
- Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber 1 tatlı kaşığı
- Yenibahar 1/4 tatlı kaşığı
- Knorr Nane 1 yiyecek kaşığı
- Nar ekşisi 2 yiyecek kaşığı
- Limonun suyu 1/4 tane
- Su
- 1 su bardağı
- Zeytinyağı
- 1/2 su bardağı
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi Iyi mi Yapılır?
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi Püf Noktaları
Zeytinyağlı kuru patlıcan ve biber dolması tarifimizin püf noktası pişirme aşamasında saklı. Özenle doldurduğunuz biber ve patlıcanları geniş bir tencereye, tek sıra halinde dizin. Tencerenin altını kapatmadan ilkin de son bir kez deneyin, pirinçler diriyse sıcak su eklemesi yaparak pişirmeye devam edin. Böylece kusursuz dolmalarınız olacaktır.
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi Servis Önerisi
Zeytinyağlı kuru patlıcan biber dolması tarifini sofranızda hangi yemeklerle ve iyi mi servis edeceğinizden güvenilir değilseniz desteğinize geldik. 🙂 Ilk olarak yoğurtlu, kremalı ve meyaneli (terbiyeli) çorbalarla oldukca yakışıyor zeytinyağlı kuru patlıcan ve kuru biber dolmaları. Bunun yanı sıra bol miktarda c vitamini içeren bolca yeşillikli bir salata da, hem lezzet açısından hem gıda kıymeti açısından menünüzü destekleyecektir. Dolma denince akla ilk gelen gıda olan yoğurdu da sofradan noksan etmeyin!
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi Kaç Kaloridir?
Zeytinyağlı kuru patlıcan biber dolması tarifimizin bir porsiyonu, averaj olarak 190 kaloridir. Aslen pirinç içermesine karşın nispeten düşük kalorili olan bu tanım, diyettekilerin de kendilerini şımartmak için gönül rahatlığıyla hazırlayıp yiyebileceği yiyeceklerden. Gene de tüketirken kontrollü olmakta ve menümüzde her gıda öğesine haiz yiyeceklere yer vermekte yarar var. 🙂
Leave feedback about this