Evde turşu yokken turşu yeme ihtiyacını karşılayan, aynı zamanda sofranıza hem ferahlık hem de renk katacak bir salata o. Hadi yapalım!
Malzemeler:
- 1/2 adet mor lahana
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı ceviz içi
- 1 adet kırmızı elma (ince dilimlenmiş)
- 1/3 demet kıyılmış maydanoz
Yapılışı:
İnce ince doğradığınız salataları tuz ve sirke ile güzelce ovun. Ardından içine elma ve ceviz içlerini ilave edip karıştırın. Bir sos kasesinde zeytinyağı, limon, nar ekşisi ve bir çimdik tuzu karıştırın ve salatanın üzerine dökün. Üstünü maydanozlarla süsleyip servis edin. Bu kadar kolay!
About The Author
Leave feedback about this