9 Mayıs 2024
İstanbul
Home 2020 Ocak
KENDİN YAP SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Herkes Sirkesini Evde Yapsın Diye: Harika Püf Noktaları ve Sirke Tarifleri…

Sevgili okurlarım turşu kurulurken burnumuza çalınan o ekşi ve keskin kokuyla başladı sirke ile tanışıklığımız. Yıllar içinde faydalarına şahit olduk. Temizlik yaparken kullandık, zayıflamak isterken elimiz hep sirkeye gitti. Yemeklerimizin, sularımızın içine girdi. Aslında yüzyıllardır temel şifa kaynaklarımızdan da biri. Son dönemlerde yeniden önem kazandı. Fakat sirkenin temelinde fermantasyon yatıyor. Bu süreç aylar alıyor. Market […]

Read More
Yemek

Burger Yanına Nefis Kaşar Kroket Tarifi

Özellikle hafta sonları yaptığımız film ya da dizi keyifleri öyle kuru kuruya hiç gitmiyor. Kalabalık arkadaş grupları, eş dost toplanmalarında da o sohbete ayak uyduracak bir atıştırmalık arıyor tüm gözler. Bu anların en iyi yancısını aslında çok iyi biliyorsunuz. Sosa bana bana yemelik, tabak bittiğinde ”Biraz daha yapsaydık keşke” dedirten nefis mi nefis kaşar kroket […]

Read More
Yemek

Çocukların Gözdesi Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Hep çabucak yenip biten, “oh tamam doydum” deyip kestirip attığımız hamburger bu sefer evdeki masamızı paketinden çıktığı haliyle değil en havalı en leziz ve en istediğimiz haliyle masamızda kendine güzelce bir yer buluveriyor. Bugün çocukların gözdesi malzemesi bol hamburger tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Çocuklarınız istediğinde hemen kolay yapabileceğiniz bir tarif.. Malzemeler Hamburger İçin: 2 adet hamburger ekmeği […]

Read More
Yemek

Fast Food Usulü: Kolay Soğan Halkası

Fast food restoranlarında afiyetle yediğimiz, soslara banmaya doyamadığımız soğan halkaları… Kalorisi çok fazla olduğu için ya da dışarıdaki ürünlerin yağlı olmasından ötürü biraz mesafeliyiz ona karşı. Ancak arada bir kaçamak yapmak isteyenlerinize, ”Ben ne yaparsam evde kendim yaparım” diyenlerinize bizim şahane bir önerimiz var. Evdeki malzemelerle, en kolay şekilde, dışarıda yediklerinizden çok daha hafif geliyor. […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Enginarın Faydaları Nelerdir? İşte Enginarın Faydaları ve Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır?

Sevgili okurlarım özellikle karaciğer dostu olmasıyla bilinen ve daha birçok yararı bulunan enginarın çeşitli tüketim yöntemleri bulunmaktadır. Yapraklarına kadar faydalı olan bu besin kilo verme sürecini de yüksek oranda arttırmaktadır. Karaciğeri temizler, mideyi korur ve en önemlisi kalp hastalıklarına iyi gelir. İçinde birçok vitamin bulunur. Vücudun ihtiyaç duyduğu magnezyum, çinko, potasyum, kalsiyum ve lifi içinde […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Vücudunuzda D Vitamini Eksikliği Olduğunu Anlamanıza Yardımcı İpuçları

D vitaminin güneşle bir ilgisi var ama nasıl bir ilgisi var? Ya da D vitamini vücudumuz için oldukça önemli ama aslında ihtiyacımız olandan çok daha az D vitamini aldığımızı, daha doğrusu D vitamini eksikliği çektiğimizi nasıl anlarız? Bu sorulara siz de net cevapler veremiyorsanız yaklaşın böyle. Aslında tüm hayatımızı etkileyen bu vitaminin eksikliğinde vücudumuzda neler […]

Read More
Yemek

Balık Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Bir balığın taze olup olmadığını anlamak için ilk olarak gözlerine bakmak gerekir diye düşünüyorum. Taze bir balığa baktığınız zaman beni hemen al gibi bir ifadesi olması gerekir. Taze balığın gözleri canlı ve saydamdır. Canlılığını yitirmemiş durumda olmalıdır. Balığın taze olduğu nasıl anlaşılır? Taze balığın eti genellikle sert olmaktadır. Pulları kolay kopmaz ve parlaktır. Derisi parlaktır. […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Kerevizin faydaları nelerdir? Kereviz nasıl yenir?

  Sevgili okurlarım çorbalarda, sebze salatalarında, fıstık ezmesi ile doldurulmuş veya bir yemeğe eklenmiş olsun, çoğu insan kerevizi bir şekilde, tüketmiştir. Peki, bu çok sık tüketilebilen kerevizin faydaları nelerdir? Kerevizin faydaları derken kereviz tohumundan bahsetmiyoruz. K vitamini, C vitamini, potasyum, folat ve B6 vitamini gibi vitamin ve minerallerin yanı sıra mükemmel bir antioksidan ve faydalı […]

Read More
Yemek

Pratik Tiramisu Tarifi

İçinde labne peyniri olmadan hazırlayacağınız çok ama çok lezzetli tiramisu tarifimiz ile tanışın. Pratik tiramisu tarifi ile damakları şenlendirmeye hazırlanın.  Malzemeler Hamuru İçin: 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı kakao Krema İçin: 1 litre süt 1 çay bardağı şeker 1 […]

Read More
KENDİN YAP Yemek

Sadece 4 Adımda, Evde Pul Biber Nasıl Yapılır?

 Sıra geldi belki de mutfaklarımda en çok sevilen, hemen hemen her yemek tarifinde kullanılabilen bir baharatın yapımına… Bugün evlerimizde pul biber yapıyoruz. Hem de yapımı inanılmaz kolay bir yöntemle hazırlıyoruz. Kurutulmuş biberleriniz hazırsa hadi gelin bugün muhteşem rengi ile kavanozlarımızı şenlendirecek pul biber yapımına başlayalım. Bu yöntemi öğrenince bir daha hazır pul biber almak istemeyeceğinizden […]

Read More