Hafif atıştırmalık:Keten tohumlu protein bar

Lif, omega yağ asitleri, kalsiyum ve proteinden zengin Chia ve öğütülmüş keten tohumu gibi içeriklerin yanı sıra meyve katkılı- kalorisi düşük atıştırmalık barları, günün her saati arzu ettiğiniz her yerde sağlıkla tüketebilirsiniz.

Aşağıdaki tarifteki ölçüler sayesinde 20 adet protein barı 20 dakika gibi bir kısa süre içerisinde hazırlayabilir ve 25 dakika pişirdikten sonra keyifle yiyebilirsiniz.

Keten Tohumlu Protein Bar Tarifi İçin Malzemeler:

• 3 adet muz
• 1,5 su bardağı ince çekilmiş yulaf
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı  (Ayçiçek yağı yerine Hindistan cevizi, zeytinyağı ya da fındık yağı kullanabilirsiniz.)
• 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
• 1/2 çay bardağı kuru üzüm
• 1/2 çay bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
• 1/2 çay bardağı öğütülmüş keten tohumu
• 1/2 çay bardağı susam
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 6 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı haşhaş
• 2 yemek kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1/2 tatlı kaşığı tuz

Keten Tohumlu Protein Bar Tarifinin Püf Noktası

Ağzını kapalı tuttuğunuz hava almayan bir kapta uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

Keten Tohumlu Protein Bar Yapılışı:

Besleyici ve bir o kadar da tok tutan atıştırmalık barları hazırlamak için;
Chia tohumu ve suyu karıştırarak bir kenarda bekletin.
Kabuklarını soyduğunuz olgun muzları bir çatal yardımıyla ezin. Ayçiçek yağı, vanilya ve akçaağaç şurubu ile karıştırın.
Suda beklettiğiniz chia tohumlarını bir mutfak robotunda öğüttükten sonra muz karışımına ekleyin.
Geniş bir kapta yulaf, kuru üzüm, rendelenmiş Hindistan cevizi, öğütülmüş keten tohumu, susam, haşhaş, tarçın ve tuz ,ceviz içi gibi kuru malzemeleri harmanlayın.Ceviz içilerini isteğe göre havan da döverek küçük parçalar haline getirebilirsiniz.
Kuru malzemeleri muzlu karışım ile bir spatula yardımıyla karıştırarak birbirine yedirin.
Yağlı kağıt ile kapladığınız fırın kabına atıştırmalık bar karışımını düz bir şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kenar kısımları altın sarısı renk almaya başlayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra arzu ettiğiniz şekilde dilimlediğiniz atıştırmalık barları günün her saatinde sevdiklerinizle birlikte paylaşarak tüketebilirsiniz.

Kaynak:Yemek.com

About The Author

admin

See author's posts