Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 tane kapya biber
- 1 tane yeşil biber
- 10 tane sosis
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
- Bir kapta yumurta, süt, un, tuz ve kabartma tozunu iyice çırpın.
- Biberleri ve sosisleri küp küp doğrayın.
- Krep harcına biber, kaşar peyniri ve sosisleri ekleyip karıştırın.
- Tavayı orta ateşte ısıtın.
- Tavaya birazcık sıvı yağ dökün.
- Krep hamurundan bir kepçe alın ve tavaya dökün.
- Krepin bir tarafı piştikten sonrasında öteki tarafını da pişirin.
- Tüm krepleri bu şekilde pişirin.
- Krepleri bir tabağa alın.
- Sıcak servis yapın.
Afiyetle yiyin!
Leave feedback about this