Ramazanda çorba tarifi sıvı elektrolit dengesi korumak için tarif.
Ramazanda özellikle iftarda yemek öncesi çorba tüketimi çok önemli.Ramazanda çorba tarifi sıvı elektrolit dengesi korumak için bol sıvı tüketilmeli. 11 ayın Sultanı mübarek Ramazan gelince iftar vakitleri bir başka güzel oluyor. Bu güzel vakitte aile ile beraber sofraların başına oturulup ramazan duası ile Allah’a hamd ederek oruçlar açılıyor. Aile ,akraba,eş, dost hep beraber beraber Allah ne verdi ise ona razı olup iftar ediliyor. Bütün gün susuz kalmış olan vücudumuza ilk etapta ihtiyaç su. Bir bardak su ile iftara başlanır.Arkasından da vazgeçilmeyecek çorbalarla devam edilir.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, ramazan sofraları için hem sağlıklı hem de lezzetli bir çorba hazırladı. “Ulaş çorba” olarak da bilinen bu besleyici çorba aynı zamanda sıvı elektrolit düzeninize de yardımcı oluyor. İşte malzemeleri ve tarifi…
- 500 gram yoğurt
- 4 yemek kaşığı nohut
- 3 yemek kaşığı yeşil mercimek
- Taze nane
- Yarım salatalık
- 1-2 diş sarımsak
- İsteğe bağlı buz
- isteğe bağlı 1 çay kaşığı keten tohumu
- isteğe bağlı 1 çay kaşığı toz zerdeçal
Çorbanın yapılışı
Nohudu ve yeşil mercimeği haşlanır,Naneyi ince ince doğrayın.Sarımsağı ezin.Yoğurdu sulandırıp tüm malzemeyi içine ilave edin ve sıvı kıvama gelinceye kadar güzelce karıştırın.
Çorbanız 30 dakikada hazır. Afiyet olsun…
Leave feedback about this