Egzama Diyeti: Ne Yemeli Ne Yememeli?
Egzama deride kaşıntı, tahriş ve lekeler ile belli olan bir cilt rahatsızlığıdır. Egzamanın nedeni tam olarak bilinmemektedir. Ancak çevresel faktörlerin ve genetiğin egzama oluşumunda etkili olduğu düşünülmektedir.
Egzama tedavisi, stresten uzak durma, ilaç kullanımı, cilt bakımı ve beslenme düzenini sağlamak ile gerçekleştirilir. Egzamada beslenme kesinlikle dikkat edilmesi gereken bir konudur.
Egzamanız varsa bazı besinleri yemek cildinize iyi gelebilir. Bazı besinler ise egzamanızı tetikleyip cildinizi daha kötü hale getirebilir. İşte egzamalı cildi olanların tüketmesi ve tüketmemesi gereken besinler…
Egzama Diyeti: Egzama Hastalarına Beslenme Tedavisi
Turpgiller
- Egzamada itici faktör karaciğer fonksiyonunun zayıflığıdır. Karaciğer, sindirim sistemine gelen kanı filtre etmekle görevlidir.
- Karaciğer toksinlerle dolduğunda işlevi tam olarak yerine getiremez.
- Vücutta toksin birikmesi egzamaya dönüşen bir iltihaplanmaya sebebiyet verebilir.
- Yapılan çalışmalarda egzamaya sahip olan kişilerin karaciğer fonksiyonlarının anormal olduğu ve besinler ile egzama arasındaki ilişkinin çocuklarda büyüyen bir problem olduğu ortaya çıkmıştır.
- Turpgillerden oluşan sebzelerin yenilmesi karaciğerin ve detoksifiye eden enzimler üretmesini sağlar. Bu da karaciğerinizin daha iyi çalışmasını destekler.
- Sindirim sistemini düzenler ve egzamaya sebep verebilecek iltihabı azaltır.
- Egzama diyeti içine ekleyebileceğiniz turpgiller rahatsızlığın kötüleşmesini engelleyebilir ve egzamanın daha hafif geçmesine yardımcı olur.
Omega 3 Yağ Asitleri, Vitamin ve Mineraller
- Egzama beslenme ilişkisi ile yakından alakalıdır.
- Bağışıklık sistemini destekleyen besinler alerji ve egzama riskini de azaltabilir.
- Omega 3 yağ asitleri de bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Omega 3 açısından zengin besinler; balık, keten tohumu, kuru fasulye, ceviz, semizotu, nohut ve Brüksel lahanasıdır.
Omega 3 Faydaları ve Görevleri, Omega 3 İçeren Besinler Listesi
Sadece omega 3 yağ asitleri değil A vitamini, C vitamini, selenyum, mineral, çinko ve folik asit de egzama riskini azaltmaya yardım eder:
- A vitamini içeren bazı gıdalar: Çilek, yumurta ve süt ürünleridir.
- C vitamini içeren bazı gıdalar: Çilek, lahana, yeşil biber, turunçgiller, ıspanak, kuşburnu ve domatestir.
- E vitamini içeren gıdalar: Yeşil yapraklı sebzeler, zeytinyağı ve kuru yemişlerdir.
- Selenyum ile çinko içeren besinler: Kırmızı et, kuru yemişler ve deniz ürünleridir.
- Folik asit bulunan besinler; yeşil yapraklılar, tahıllarda ve baklagillerdir.
Prebiyotik
- Egzama için beslenme listenize mutlaka prebiyotik içeren besinler eklemelisiniz.
- Prebiyotik besinler bağışıklık sisteminin destekler ve bağırsaktaki zararlı bakterilerin gelişmesinin engeller.
- Yapılan araştırmalar sonucunda bağırsaklarda artan prebiyotik bakteri varlığı egzamaya karşı korumada etkilidir.
- Prebiyotikler bağışıklık sistemini destekleyerek egzamanın iki ana sebebi olan iltihabı azalar ve egzamaya karşı sizi korur.
- Yoğurt, kefir, süt ve süt ürünleri bol miktarda prebiyotik içerir. Sarımsak, kuşkonmaz, pırasa, kereviz ve enginar gibi sebzeler ve çilek, elma, muz ile üzüm gibi meyveler prebiyotik içerir.
Zerdeçal
- Zerdeçal daha çok Asya mutfağında kullanılan bir baharattır.
- Zerdeçal egzama tedavisinde sıklıkla kullanılan antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahip olan kurkumin içerir.
- Kurkumin egzama da dahil olmak üzere otoimmün bozukluklarının tedavisine yardım eder.
- Çorba, salata ya da yemeklere ekleyeceğiniz zerdeçal egzamaya karşı koruyucu bir etki oluşturur.
- Ayrıca apiterapi denilen arı sütü, polen ve bal gibi ürünlerin tüketilmesi de bağışıklık sistemini güçlendirmede ve egzamadan korumada etkilidir.
D Vitamini
- D vitamini, bağışıklık sisteminin düzgünce sistemli çalışmasını destekler. Bu sayede egzama oluşumu engellenebilir.
- D vitamini doğrudan güneşe maruz kalınarak salgılanabilir. D vitamini tereyağı ya da bazı mantarlarda da bulunmaktadır.
Egzaması olan kişilerin tüketmemesi gereken besinler:
Egzamayı tetikleyen ve kötüleştiren besinler de vardır ve egzama hastaları kesinlikle bu besinlerden uzak durmalıdır. Egzaması olan hastalar alerji ve immünoloji uzmanı tarafından muayene edilmelidir. Hastanın tükettiği hangi besinlerin egzama şikayetlerini arttırdığı tespit edilmeli ve bu besinler artık hasta tarafından tüketilmemelidir.
Egzamayı tetikleyebilecek besinler:
- Yer fıstığı
- İnek sütü
- Greyfurt, mandalina ve limon gibi asidik meyveler
- Kaju
- Buğday
- Soya
- Ceviz
- Katkı maddeleri çok olan paketli gıdalar
About The Author
Leave feedback about this