16 Mayıs 2024
İstanbul
Home diyet
DİYET SAĞLIKLI YAŞAM

Detoks Etkili Zayıflatan Çorba

Su ihtiyacımıza destek olmasının yanı sıra iştah kontrolü ve doygunluk hissi oluşturması ile de kilo kontrolü sağlayan çorbalar, vitamini bol-kalorisi az bir öğün için yaz/kış soframızda yer almalı. Düşük glisemik indeksli zayıflatan çorba tarifinde yer alan tarhun otu; antioksidan, mineral ve vitamin bakımından oldukça zengindir. Safra üretimini teşvik eder ve mide kramplarını azaltır. Detoks etkili […]

Read More
DİYET SAĞLIKLI YAŞAM

3 Madde! Koronavirüsten Korunmak İçin Bağışıklığınızı Güçlendirecek…

Koronavirüs gibi pek çok hastalıkla baş etmenin temel kuralı bağışıklık sistemini güçlendirmekten geçiyor. Konuyla ilgili açıklama yapan Prof. Dr. Y. Birol Saygı, “Bağışıklık sisteminiz güçlü olursa, virüsler başta olmak üzere bakteri, mantar ve diğer mikroorganizmalar bir hastalığı tetikleyemez; genellikle fark edilmeden vücuttan uzaklaştırılır. Bu nedenle, özellikle kış aylarında; yeterli ve dengeli bir diyet, D3, çinko […]

Read More
LAFLAF SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Corona virüse karşı kırmızı pancar turşusu !

Her geçen gün; corona virüsle (Kovid-19) mücadele etmek için bağışıklığı güçlendirecek besin tüketilmesine yönelik önerilerde bulunuluyor. Uzmanlar bunların arasına kırmızı pancar turşusunu da ekledi. Turşular sofralarımızın olmazsa olmazlarından. Yaşadığımız son süreçte daha bir olmazsa olmazlardan olacaklar gibi görünüyor. Corona virüse karşı antioksidan ve mikroorganizma içeriği yüksek olan kırmızı pancar turşusu da uzmanların önerileri arasında yer […]

Read More
DİYET SAĞLIKLI YAŞAM

Tadına Doyum Olmayan Yeşil Detoks Çorbası

Corona virüsü sebebiyle evlerimizden çıkamadığımızdan haliyle yemek yeme ihtiyacımız artıyor, formumuzu biraz yitiriyoruz. Şişkinlikler, ödemlerde beraberinde geliyor. Bu biraz karamsar tabloyu renklendirmek, size kendinizi daha hafif hissettirmek adına bir önerimiz var. Sebzelerle hazırlanan, tadına doyum olmayan, üstelik düşük kalorili detoks çorbası… Detoks denilince lezzetsiz olduğunu hiç düşünmeyin. Hem içinizi ısıtacak, hem de kendinizi enerjik ve […]

Read More
DİYET SAĞLIKLI YAŞAM

Balıkların en lezzetli zamanı

Ocak : Hamsi iyicene yağlanmış ve büyümüştür. Çinekop, kofana gibi balıkları daha bol bulabilirsiniz. Mezgit ise etli ve lezzetli bir dip balığı olarak Ocak ayında bolca tüketilebilir. Şubat : Çinekop halen çoktur. Mezgit de bu ay bollaşır ve irileşir. Kalkan balığı da artık tezgahlardadır. Her ne kadar ülkemizde fiyatı hep yüksek olsa da alınabildiğinde gerçekten […]

Read More
DİYET SAĞLIKLI YAŞAM

Ev yoğurdunu neden tüketmeliyiz

Zengin mineral ve vitamin içeriği olan yoğurt sağlığa faydaları ile ön plana çıkıyor. Yoğurt, sütün laktik asit fermantasyonu sonucu elde edilmektedir. Streptococcus thermophilus”ve “Lactobacillus delbrueckiisubsp. Bulgaricus” bakterileri bu fermantasyonu yani mayalanmayı sağlamaktadır.  Süte göre laktoz oranı düşük olmakla beraber kalsiyum, protein ve kuru madde oranı yüksektir. Yoğurt içeriğindeki magnezyum ve potasyumdan dolayı kas fonksiyonları ve sinir iletimleri […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Günde1 bardak Kahve Bakın Ne İşe Yarıyor?

Kahve günlük hayatın vazgeçilmezlerimizden biri haline geldi. Birçok kişi kendine gelmek için birçok kişi de kahvenin kokusu ve lezzetini çok sevdiğinden vazgeçemez oldu. Bu kadar sevilen kahvenin faydaları ve zararları uzmanlar tarafından sıkça konuşuluyor. Yeni bir araştırma kahvenin yağ yakıcı etkisini inceledi. İşte o araştırmanın sonuçları ve kahvenin vücudumuza etkileri…   Kahve makinelerinin de yaygınlaşması […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

LİMONUN SAYMAKLA BİTMEYEN FAYDALARI

Limonun bulunan mineraller ve vitamin Limon iyi bir C ve B6 vitamini ile potasyum kaynağıdır. Büyük kısmı su ve basit şekerlerden oluşan karbonhidratlardan oluşur. Sağlıklı bir diyet lifi olan pektin içerir. Limonda bulunan lifin %50 – 60 kadarı pektinden oluşur. Çok az yağ ve protein vardır. Çeşitli sağlık yararları sağlayan sitrik asit (limon tuzu), hesperidin (P vitamini), […]

Read More
DİYET

Yumurta diyeti kaç kilo verdirir?

Orta boy bir yumurta 75 kalori olup, 7 gr protein, 5 gr yağ ve 13 farklı vitamin ve mineral içerir. Yüksek biyolojik değere sahiptir, yumurta proteininin neredeyse tamamı vücudunuzda sindirilir. Yumurta sarısı kolesterol içerir fakat yapılan araştırmalar, kan kolesterolünü etkilemediğini, etkileyenin aldığımız doymuş ve trans yağlar olduğunu ortaya koymuştur. YUMURTA DİYETİ  1 haftada 5-7 kg […]

Read More
DİYET SAĞLIKLI YAŞAM

KAYISININ FAYDALARI

Koronavirüsten sonra sağlıklı besinlere olan ilgi arttı. Kendini salgından korumak isteyen vatandaşlar kayısı, incir gibi meyveleri bol bol tüketmeye başladı. Bunlardan biri olan kayısı minerallerden potasyum ve vitaminlerden B karoten yönünden çok zengin bir meyve. Vücudun direnci artıran kayısı göz sağlığından kemiklerin ve dişlerin gelişimine kadar birçok faydası bulunuyor. Ayrıca düşük kalorisi ve içerdiği liflerle […]

Read More