Vejetaryen Beslenme Şekilleri;
- Lakto-ovo Vejetaryen
Bu beslenme biçiminde; et, balık ve kümes hayvanları tamamen bırakılır, ancak yumurta ve süt ürünleri tüketilebilir.
- Lakto Vejetaryen
Bu beslenme şeklinde ise; et, balık, kümes hayvanları tüketilmez. Yumurta tüketimi de sonlandırılır. Ancak diğer süt ürünleri; yoğurt, peynir ve süt tüketilebilir.
- Fleksitaryen Beslenme
Fleksitaryen beslenmede ara sıra et, balık veya kümes hayvanları tüketilebiliyor. Ancak bu beslenme şekli çoğunlukla sebze ağırlıklı bir beslenme şeklini kapsıyor. Bu bakımdan alkali beslenme şekli ile de benzediğini söyleyebiliriz.
- Ovo-vejetaryen Beslenme
Yumurta hariç tüm hayvansal gıdaların tüketimi sonlandırılır.
- Pesketaryen Beslenme
Bu beslenme şekli ise; vejetaryenlik ya da veganlıktan önce uygulanabilir. Et ve kümes hayvanları tüketimi sonlandırılır, ancak balıklara ve bazen yumurta ve süt ürünleri tüketimine izin verir
Vegan Beslenme;
Vegan beslenmede ise bal dahil olmak üzere hiçbir hayvansal gıda tüketilmiyor.
- Çiğ Vegan ise, hiçbir hayvansal gıda tüketmemenin yanı sıra 46 derecenin üzerinde pişmiş gıdalar tüketmeyenlere denir.
Bununla birlikte, vegan beslenme daha katıdır ve süt ürünlerini, yumurtaları, balları ve deri ve ipek gibi hayvansal ürünlerden elde edilen diğer eşyaların kullanımını da yasaklar.
Her iki diyet de sağlığınıza benzer faydalar sunar ve genellikle sizi daha fazla antioksidan zengini, besleyici yiyecekler tüketmeye teşvik eder. Vegan ve vejetaryen beslenme arasında hangisinin daha sağlıklı olduğunu söylemek zordur; çünkü her ikisinin de avantaj ve dezavantajları olabilir.
Vegan, vejetaryen ve diğerleri; ne tür bir beslenme şekli benimserseniz benimseyin tüm besin gereksinimlerinizi karşıladığınızdan emin olun. Sağlıklı ve dengeli beslenme fiziksel, zihinsel ve ruhsal sağlığınız açısından hayati önem taşır.
Leave feedback about this