Sevgili okurlarım sizlere mis gibi kokan lezzetine doyum olmayacak çikolatalı Türk kahvesini tarifini paylaşmak isterim. Gerçekten mükemmel oldu. Her bir fincan için koyduğum 1 tatlı kaşığı çikolata miktarı tam kıvamında oldu. Şeker miktarını kendinize göre ayarlayınız.
Malzemeler;
- 2 tatlı kaşığı damla çikolata
- 2 tatlı kaşığı kahve
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı şeker (tercihe göre azaltabilirsiniz)
- 2 Türk kahvesi fincanı su yada süt
Yapılışı;
Damla çikolata ve su (isteğe göre süt )cezveye alınarak çikolatalar eriyene kadar karıştırılır.Çikolatalar iyice eriyince şeker eklenir.Tekrar karıştırılır.Ardından kahve eklenir.Bir kere karıştırılarak altı kısılır (kısık ateşte köpük daha iyi olacaktır).Köpük oluşmaya başlayınca fincanlara paylaştırılır.Köpükler alındıktan sonra bir taşım daha kaynatılarak kahve fincanlara doldurulur. Su eşliğinde servis yapılır.Afiyet Olsun…
About The Author
Leave feedback about this