26 Nisan 2024
İstanbul
Home şeker
SAĞLIKLI YAŞAM

Bayramda Şeker Tüketimine Dikkat!

Ramazan Bayramı sürecinde en sık görülen klinik vaka sıralamasının başlangıcında aşırı tatlı, şeker alımı ve ramazan ayının bitme etkisiyle vücuda yüksek oranda gıda alımından kaynaklı mide krampları yer almıştır. Alerji Diyetisyeni Ecem Tuğba Özkan, “Ramazan Bayramı’nda aşırı tüketilen şekerli ve ağır besinler gerilim ve kan şekerini yükseltir. Bayram misafirliklerinde tatlı ikramını reddetmek zor olabilir. Fakat […]

Read More
DİYET

Diyet Yaparken Kilo Vermeyi Engelleyen Alışkanlıklar ve 6 Büyük Hata

Uzmanlardan tavsiyeler! Diyet Yaparken Kilo Vermeyi Engelleyen Alışkanlıkları ve Bunları Gidermeye Yönelik Bazı Basit Önlemleri Sıraladı: Kilo Vermeyi Engelleyen 6 Büyük Hata.   Günlük hayatta tükettiğimiz gıdaları dengesiz bir şekilde tüketirsek bu besinler şişmanlığa ve kronik hastalıklara neden olabiliyor. Sağlıklı beslenme sayesinde diyet programlarının da etkisiyle kişiler ideal kiloya ulaşıp hem fiziki görünümleri hem de psikolojik durumlarını düzenler. Uzmanlara göre, […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Laflaf.net Ramazana Özel Alışveriş Önerileri

  Ramazanın bereketi Ramazan alışverişi ile yaşanır. Evinizden bolluk ve bereket eksik olmasın diye Laflaf.net olarak en çok ihtiyaç duyacağınız ürünler ve önemli alışveriş önerileri karşınızda… Ramazan ayının ilk gün 24 Nisan 2020 Cuma günü başlıyor. Bolluk ve bereketin sembolü bu mübarek ay için bakliyatlar, çaylar, deterjanları stoklayarak keyifli ve rahat bir Ramazan ayı geçirmeniz […]

Read More
Yemek

İstanbul Tatlısı

Size öyle bir tatlı tarifiyle geldim ki şerbetli tatlı tercih etmeyenler bile buna bayılacak herkesin favori tatlısı olacak yedikçe yediren hiç içininizi baymayan çatalınızı dokunduğunuz zaman bile dağılan namı değer İstanbul tatlısı.. Çok sevecek ve çok sık yapacaksınız.  Malzemeler Hamuru için; 100 tereyağı veya margarin Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (birinin sarısı […]

Read More
Yemek

Rengiyle Lezzetiyle Mest Eden: Mor Ekmek

Rengiyle mest eden mor ekmek bizim evde sevilerek tüketiliyor ve bende fırsat buldukça yapmaya çalışıyorum. Renginden ziyade içeriğinde bulunan antosiyanin madde sayesinde önemli bir antioksidan. Eğer mor havuç bulabilirseniz ilk işiniz bu ekmeği yapmak olsun.   Malzemeler 21 gram yaş maya(veya 1 yemek kaşığı kuru maya) 1/2 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker […]

Read More
Yemek

Nefis Rafaello Kurabiye

Malzemeler 150 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 yumurta Yarım çay bardağı pudra şekeri Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu 3,5 su bardağı un İçine : Fındık Üzerine : Benmari usulü eritilmiş 80 gram beyaz çikolata Hindistan cevizi  Yapılışı: Hamur malzemelerini bir kaba kalıp yoğrulur. Unu azar azar ilave edelim […]

Read More
Yemek

Çikolatalı Alman Pastası

Muhtemelen herkesin damağından geçmiş klasik lezzet Alman pastası çikolatalı haliyle karşınızda. Porsiyonluk olarak hazırlanan çikolatalı Alman pastasına bayılacaksınız. Malzemeler Hamuru için: 2 adet yumurta 6 su bardağı (tepeleme)un(650 gram) 3 yemek kaşığı tereyağı(150 gram) 1 su bardağı ılık su(200 gram) 30 gram yaş maya 1 su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker(125 gram) Sosu için: 200 […]

Read More
Yemek

Sakız Tatlısı

Alaçatı’nın dillere destan meşhur sütlü tatlısını yemek için artık yazı beklemenize gerek yok. Aynı lezzeti yakalama garantisiyle sakız tatlısı tarifine alalım sizleri. Malzemeler 125 gram tereyağı 240 mililitre un(bardak ölçüsüyle) 3/4 su bardağı şeker 1 litre süt 1 paket şekerli vanilin 3-4 parça damla sakızı  Yapılışı: Tereyağını eritin, içerisine unu ekleyin. Unu, rengi çok koyulaşmadan kısık […]

Read More
Yemek

Glaze Etme Tekniği Nedir? Nasıl Yapılır?

Glaze: Parlaklık Kazandıran Pişirme Tekniği Bilgi paylaşımının kolaylaşması ile birlikte mutfak terimleri ve yemek hazırlama yöntemleri ile ilgili birçok yeniliği de kolayca öğrenebilmekteyiz. Glaze terimi de bunlar arasında yer almaktadır. Glaze ne demek diye merak edenler için kısaca özetleyelim. Glaze aslında mutfakta birkaç farklı işleme verilen isimdir. Örneğin deniz mahsullerini kurumadan ve soğuk nedeniyle oluşan yanmalardan korumak için […]

Read More
Yemek

Kaymaklı Cevizli Poğaça

Daha önce yediğiniz tüm poğaçaları unutturacak kadar lezzetli olacak, puf puf kabaran yumuşacık hamuruyla, arasındaki mis gibi kaymak ve kıyılmış ceviz içiyle tadı damakta uzun süre kalacak. Üzeri nar gibi kızarmış, fırından yeni çıkmış yumuşacık poğaçanın mutlu edemeyeceği insan yoktur herhalde. Yanında bir dilim peynir, bir bardak demli çay da varsa değmeyin keyfine. E bir […]

Read More
X