8 Mayıs 2024
İstanbul
Home Yemek
Yemek

Krema ile Balığın Müthiş Buluşması Levrek Külbastı

Sevgili okurlarım kış mevsimin gelmesiyle birliktye balık sezonu açıldı.Bir çoğumuz deniz ürünlerini oldukça severiz ve faydaları saymakla bitmeyen sağlıklı beyaz et türüdür.Deniz ürünlerinin en sevilenlerinden levreği külbastı halinde yemeye ne dersiniz? Deri ve kılçığından ayrılan levreğin pamuk gibi piştiği, krema ve sebze sosu ile eşsiz bir lezzete dönüştüğü levrek külbastı tarifi, farklı lezzet arayanların keyifle […]

Read More
Yemek

Göze ve Mideye Hitap Eden Enfes Lezzet Elmalı Islak Kurabiye

Sevgili okurlarım,çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak misafirleriniz memnun edecek hem göze hem de midenize hitap edecek enfes bir lezzet elmalı ıslak kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Eminim ki sizlerde çok beğeneceksiniz.Hepimizin mutfağında bulunan malzemelerle kolaylıkla yapabileceksiniz. Hamuru için; 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un 150 gr margarin […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Avokado nedir? Avokado nasıl yenir? Avokado faydaları nelerdir? Avokadonun zararları?

Avokado, içerdiği vitaminler ve antioksidanlar nedeniyle çok sağlıklı bir meyvedir. Vücudun yağda çözünür vitaminleri emmesine yardımcı olur ve diğer besinlerle birlikte tüketildiğinde biyoyararlılığı yükseltir. Avakado ayrıca kolesterol ve kan trigliserit seviyelerini dengeler. İçeriğinde bulunan çok sayıda antioksidan sayesinde pek çok hastalığı önler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Göz, cilt ve saç sağlığı için faydalı bir şifalı meyve […]

Read More
Yemek

Bağışıklığı Güçlendiren, Şifa Kaynağı ”Kış Çorbası”

Hem mevsim sebzelerinin içerdiği vitamin, mineral ve faydalı bileşiklerden faydalanmayı sağlayan hem lezzetli ve pratik bir kış çorbası: Malzemeler:  Karnabahar Brokoli Nohut Sarımsak  Siber salçası Pul biber ve tuz Yapılışı:  Karnabahar ve brokoliyi yıkayıp temizledikten sonra, küçük parçalara ayırın. Nohuda, karnabahara, brokoliye, sarımsağa ve biber salçasına 6-8 su bardağı civarında su ekleyip tüm malzemeleri pişirin. […]

Read More
Yemek

Tavuklu Çin Pilavını Denediniz Mi?

Denemek isteyenlere Çin usulü lezzet şöleni Malzemeler • 3 su bardağı pirinç • 1 tavuk göğsü • 3 su bardağı su • 1 büyük boy patates • 2 havuç • 1 su bardağı bezelye • 4 yemek kaşığı zeytinyağı • 2 tatlı kaşığı tuz • 1/2 demet dereotu • 5 adet taze soğan • 1 […]

Read More
Yemek

Kış Aylarının Vazgeçilmezi Evde Kolay Salep Yapımı ve Salep’in Faydaları

Havalar soğuduğu zaman akla gelen ilk içeceklerden biri de saleptir. Salep, sahip olduğu müsilaj özelliğinin getirdiği yumuşatıcı etkisi ve soğuk algınlığına iyi gelmesi sebebiyle kış mevsimi içeceği olarak bilinir. Ortadoğu’ya özgü bir içecek olan salep, tarih olarak da çok eskilere dayanır. 8. yüzyılda kahve yaygınlaşmadan önce Avrupa’da da oldukça popüler olan salep için “Salep dükkanları” […]

Read More
Yemek

Yalancı Pratik Kete Yapımı

Pratik Yalancı Kete Tarifi Malzemeler: 1 paket milföy hamuru İç Harcı İçin; 1 su bardağı şeker 200 gr tereyağı yada margarin 2-2. 5 su bardağı un Üzeri İçin; 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı sıvıyağ Hazırlanışı; İşe iç harcımızı yapmakla başlayalım ve bir tencereye sırasıyla 200 gr. yağımızı eritelim. 2-2,5 su bardağı unu ekleyip un […]

Read More
DİYET Yemek

Fit Brownie Tarifi ile Tatlı Yiyip Fit Kalın

Fit brownie benden tam not aldı👌🏻👌🏻 Tatlı krizlerinde ne yapacağımız artık belli benim kurtarıcım oldu. Böyle lezzetli şeyler yiyip sağlıklı kalmak, kilo almamak ve tatlı krizleriyle başa çıkabilmek aşırııı mutlu ediyor. FİT BROWNIE İÇİN MALZEMELER Şahane bir browni tarifi 3 adet yumurta 1 su bardağı tahin 1/2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 3 […]

Read More
Yemek

Yalancı Profiterol

Yalancı Profiterol Tarifi için Malzemeler 15 adet kedi dili bisküvi Muhallebisi için; 1 litre süt 1 su bardağı un Yarım su bardağı nişasta 2 yumurta sarısı 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya Krem şanti için; 2 poşet krem şanti 1 su bardağı süt (Krem şantiyi köpürtmek için) Üzeri için; 1 paket toz çikolata sosu […]

Read More
Yemek

Kestaneli İçli Pilavlı Yılbaşı hindisi

Malzemeler Orta boy bütün hindi (4-4,5 kg.) 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı bal 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu 1 çay kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı tuz İçi için 1 dal biberiye 1 adet defne yaprağı 1 tatlı kaşığı tane karabiber   Kestaneli iç pilav için 2 su bardağı  pirinç ( baldo ) 2 yemek kaşığı tereyağı […]

Read More